チラシ効果

大田原東武とFKDの折込広告が入りまして
2月にもなったのでバレンタインがちょっとにぎやかになってきました。
東武大田原のチラシは改めてお知らせしますが
チョコレートを使った「プチフール」です。
ケーキですので賞味期限の問題もありますので
広告の効果が薄れてきた14日に近くなったころに
改めてお知らせしたいのです。
で、問題はFKDの方でして
おっさんの写真でチョコが売れるわけがないだろと思いつつ
しぶしぶ写真をお送りしたのですが
それが功を奏してか(笑)
現在半分くらいのアイテムで売り切れ状態となっているっぽいです。
明日は間に合わないので
明後日、土曜日の午前中には商品がそろうように進めてまいりますので
FKD宇都宮店をご利用予定の皆様
よろしくお願いいたします。

さて、そんなFKDの話をしながら
FKDに置いていない商品のご案内になるのですが

現在の板チョコです。


東武での売り場はスペースの都合もありだいぶ縮小しています。
混ぜもの系は薄く伸して割った「割れチョコ」に移行しまして、
さらにリッチなセミドライﾌﾙｰﾂと合わせたもの(モワルーフリュイ)を

今年はミルク・スイート・ビターで用意していますので(小900円･大1650円)
単純にチョコレートを流したものでも
用途・バリエーションで分かれております。

一番上の画像はフェイスブックとかで流した場合に
目立つかなーと思ってのせました。
詳細は改めて。

FKDにしかないもの

FKD宇都宮店に出店させていただいておりますが
明日のFKDの共同広告には小さいとはいえ、
なぜかおっさんの写真が載っているらしいので
急に見てショックを受けないように先にお知らせしておきます。

さて、そんなFKD宇都宮店催事場出店では
常温商品しか置いておりませんので
明日からちょっとづつ冷蔵商品紹介になる前に
東武大田原ではおいていない商品のご紹介です。


↑ブラウニー(ホワイトとブラック)各1500円

ホワイトの方はちょっとだけコアントロー風味で
ピスタチオとクランベリーが中心の濃厚な味わい。

ブラックはくるみとピスタチオとヘーゼルナッツ入りで
ねっとり濃厚なチョコレートの味わいです。

たまに店頭には出るのですが
まとめてこの形状で出すのはおそらく
2年ぶりくらいではないかと思います。
FKDでぜひどうぞ。

アクリル系

くりかえしになりますが
今年は３年振りの平日バレンタインです。
大分下火にはなっているものの
「義理チョコ」需要がまだまだあります。

さて、
昨日の通り菓子屋ですのでチョコレートを使用した
この時期だけ作るお菓子も
バレンタイン・ホワイトデー向けのパッケージで
出していますので、今回はその辺を。


↑いちごチョコ　750円
まるごとフリーズドライイチゴをチョコレートでコーティング。
仕上げもいちごパウダーで仕上げたお菓子と
ホワイトチョコかけのマシュマロをセットにしたものです。

このハート型のボックスシリーズがまぁまぁあります。


↑バレンタインナスキュイ　550円
地場産素材のカステララスク「ナスキュイ」の
バレンタイン・ホワイトデー向けです。
・プレーン生地にスイートチョコ
・ココア生地にホワイトチョコ(写真左)
・いちごとミルク(写真右)
の3タイプがあります。



↑ギモーヴショコラ　550円
マシュマロをチョココーティングしたお菓子です。
・イチゴとホワイト(写真奥)
・抹茶とスイート･ホワイト(写真右)
・3色チョコレート（写真手前)
の3種です。



ナッツチョコ　550円
・アマンドショコラ＆ノワゼットショコラ
キャラメリゼしたアーモンドにスイートチョコ掛けココア仕上げ。
キャラメリゼしたヘーゼルナッツにミルクチョコ掛け、砂糖ココア仕上げ
のセット

・ペカンナッツショコラ
軽くローストしたペカンナッツにスイートチョコとホワイトチョココーティング
ココア仕上げとキャラメルパウダー仕上げのセット

の2タイプあります。

ペカンナッツなど普段ほとんど使いませんが(笑)
くるみですとチョコレートと合わせると
えぐい味しか印象に残らない場合があるので
甘めのものと合わせるしかないのですが
ペカンですとその辺を気にしなくて良いので
今後もチョコレートとの相性ではペカンナッツはまだ可能性がありますね。

詰め合わせ系

なんだかんだで
焼き菓子系のご案内なのですが

これまた定番の肉球(450円)は東武大田原でもFKDでも置いていますが
例によってFKDではすでに売り切れているそうで
(どうやらショコラショーとトリュフ５個入りも切れているらしいですが)
次回納品は水曜日の予定となっております。

そんなわけでほかの焼き菓子関係もご紹介です。

この時期はチョコレート関連が多くはなっておりますが
チョコレート屋ではなく菓子屋ですので
基本は菓子でチョコレートを合わせるというのが
本筋といえば本筋ですので結構需要があるのです。
例年と同じ感じでは上記のマドレーヌチョコ掛け


昨年も含め実は地味に定番人気だったりしております。
あまり紹介していなかったのでこの機会で。
５個入り、ちょうど１０００円です。


↑サブレショコラとタブレットクール(950円)
先日ご案内したハート型のクランチ２色とサブレショコラ２色のセットです。
こちらはFKDでも絶賛販売中です。
で、サブレショコラの説明していませんが、
チョコレートを直接入れ込んだサブレをベースに
・カカオニブ(カカオ豆の粉砕したやつ)を加えたものにスイートチョコ掛け
・コーヒー豆の粉砕したものを加えたものにホワイトチョコ掛け
をしたチョコレート焼き菓子です。
ばら売りも順次していく予定（220円)ですが、
サブレショコラ２種を３枚づつ６枚入りの箱詰め(1350円)もあります。

そして

こちらも結構毎年やっているのに紹介はあまりしていない
チョコレート焼き菓子５種入り(1200円)もあります。
・チョコ掛けマドレーヌ
・フィナンシェカカオ
・サブレヴィエノワチョコ掛け
・フロランタンチョコ掛け
・ギャレットショコラ
の５種を１箱にした箱詰めです。
こちらは東武大田原店、FKD宇都宮、那須のお店にもあります。

改良品＆新商品

↑ショコラショー(380円)
昨年もやっていましたホットチョコレートの素です。
少しばかり改良しまして2017年版は
・抹茶チョコレート
・いちごホワイトチョコレート
・オレンジビター
の3種類で、
溶かすチョコレート部分と
マシュマロを一体化したつくりとなっております。
使用方法は昨年同様で、
レンジやガスに鍋などで牛乳(100から140ｃｃ程度お好みで)に
本体を入れて溶かし混ぜていただければ完成です。

マシュマロが上に浮かんで
若干ふわっとしたつくりになります。
牛乳を温めることが出来る環境でしか楽しくない商品です。


↑オープンハートクランチ(220円)
こちら昨年まではチョコレートを流したところに
ナッツやドライフルーツなどを飾った商品だったのですが、
後ほど紹介しますが「板チョコ」と「割れチョコ」といった
チョコレートそのまんま商品の中で
価格も中途半端で最近はどこででも見かける商品になっていたので
今年はテコ入れしまして、
アーモンドとライスパフ、フイヤンティーヌを入れた
クランチチョコとしてみました。
クランチチョコは一口のものが多いので
クランチでありながらチョコレートらしさを強調すべく
板状で提供するのにサイズ的にも良いと判断しました。
おかげで昨年より安価になりましたので
個包装の焼き菓子と同等に扱っていただけるので
ほかの焼き菓子との組み合わせで複数袋に入れるだけで
バレンタインっぽくなる便利な存在です。

今のところショコラショーは各店で、
クランチは明日ご案内予定のセット品に入って各店舗で
ばら売りは順次展開予定です。