外の小屋事情

なんだかんだ言っても季節は進んでおります。
今週末からは夏休みも始まるようですので、
色々と急いでいかないと間に合いません。
参りました。

参りましたと言えばこの暑さですね、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
そんなわけで今日はこちら。

今年も昨年同様のフラッペです。
那須高原の地下水(一言でいえば普段の水)使用の氷をシャリシャリに削りますので
お好みでシロップを好きなだけかけてお召し上がりください。
今年も昨年同様で、
いちご、メロン、レモン、みぞれ、ブルーハワイ、マンゴー
抹茶、青りんご、ライチ、コーラ、カシスオレンジ、もも
の12色のシロップがございます。
※個人的にはカシスオレンジにライチのミックスが好きです(栃木県42歳-男性-自営業)
価格が少し変わりまして、
フラッペは300円。
オプションで、練乳(+50円)、ミルクジェラートのせ(+50円)
特製日替わりオリジナルシロップ(+50円)があります。
12色のシロップは昨年も触れましたが既製品です。
フラッペ本業でもないですし、安価で楽しく涼をとるために
割り切ってやっておりますが、
今年から自家製のシロップもオプションで用意することにしました。
日替わりですがしばらくは「ブルーベリー」の予定です。

参考までに、
練乳・ジェラート・特製シロップ掛けにしますと、

こんな感じで450円です。
余談ですが来週位からは黒磯のメゾンジュでもフラッペを始めますので、
夜にフラッペが食べたくなったらメゾンジュにぜひどうぞ。

あつい、ジェラート。

見づらいですが現在のジェラートです。
シャーベットでは「タンカン」があります。
そしてすごく久しぶりに
「抹茶」と「大納言」が来てます。
和素材ジェラートが本当に久しぶりですので
ぜひおすすめです。

サンタルチアさんのジェラートを提供してもう８年くらいになるんでしょうか。
始めはサンタルチア号(移動販売車)で始まって
定番にすべく外の小屋で販売をはじめ、
直後に急に店内スペースが空いて(笑)
カフェスペースが出来てからは店内で販売しています。
当店ならではの部分を出すべくコーンをつけているのですが、
今シーズンからコーンのほかに

キャラメルポップコーンのトッピングを選択して頂けるようになっています。
正直、キャラメルポップコーンとの相性が悪いものもあるのですが(笑)
ポップコーンを試してみたい場合などにも
ぜひご指定ください。

何もご指定のない場合はコーンが標準で、
ポップコーンかなにもナシかでもご注文いただけます。
(価格はどれも変わりません）

梅雨前の新緑シーズンに
是非ご利用ください。

フラッペは外、スノーアイスとジェラートは中で

ジェラートのご案内もしばらくしていなかったので改めて。
こちらが現在のジェラートラインナップです。
黒磯のプチフイユでは３月くらいから値上げしておりますが
こちらでは表示の入れ替えなどの手間から延期しておりますので
プチフイユよりも５０円もお得な「シングル３００円」ということになっておりまして
製造元の佐野市のサンタルチアさんよりも安いという(笑)
おそらくサンタルチアジェラート最安値の店となっております。
（近いうちにプチフイユ水準に値上げします）
表示の写真なので若干見づらいので
人気のものをピックアップで。


左「フレッシュミント チョコチップ」
右「イチゴミルフィーユ」　（こちらはツインで400円）

フレシュミントチョコチップはサンタルチア庭採れのミントを使用したベースに
製菓用のチョコチップを合わせたチョコミント。
香料で香り付けしたものよりは青臭さがありますので
好みが分かれる味わいです。

イチゴミルフィーユは
卵入りのバニラジェラートにイチゴのコンフィチュールを入れたもので、
サンタルチアさんで作られたベースに
当店製造のミルフィーユ用のパイを砕いて加えたコラボジェラートです。

濃厚さで表しますと
ジェラート＞スノーアイス＞シャーベット＞フラッペの順です。
気温や気分でお選び頂けると良いと思います。

恒例、ジェラート休み

毎年恒例になりつつありますが、
ひとまず、ジェラートの販売を休止します。
年末から再開でして、イチゴものもそのときから加わります。

さて、昨日からご紹介しておりますウィンターギフトには
ジェラートの詰め合わせがあります。


ジェラート＆チーズケーキセット￥3500円です。

突然冷凍のものが送られてきますと、
入れる場所の確保が大変だったりします。
特に年末年始、頂き物や買い溜めの時期でもありますので
スペース的に余裕がない場合もあるかと思います。
こちらのセットは
オススメジェラート5カップを冷凍庫に入れて頂ければ
チーズケーキ(4号サイズ)は冷蔵庫でＯＫですので
冷凍庫のスペースにそれほど影響はないと思います。
チーズケーキは
レア・ベイクド・スフレ・ニューヨークの4種から、
お好みのものをご選択いただけます。

冬の暖かい部屋で、
コタツに入りながら、
お風呂上りに、
意外と冬はアイスがおいしい季節です。
冷凍庫にアイスを常備している方にもおすすめの
ウィンターギフトセットです。

山に還る

昨晩はサーズデーナイトフィーバー、
ご来場下さった皆様ありがとうございました。
宇都宮の都会の風に吹かれて来ましたので
雨が降る前に店の周りを回ってみました。

時期的にベリー類です。
野生の木苺は赤よりもオレンジが先になっております。

ちょっとだけとりましたが
本気にとったらジャムにして売れるくらい実ってますが
検査がいろいろ面倒なので、こちらは種として利用します。


栽培している木苺はもう直といったところで


ブルーベリーに関してはここでもこんなに大きくなっていますので
県内産はおそらくすでに流通し始めていることでしょう。
来週のスイカズラ祭りを終えたら、
怒涛の新作プチガトー攻めを予定しておりますので
ベリー系のものに注力できそうです。


ミントも茂っております。
この辺で商品情報に結び付けないといけませんので・・・

黒磯の姉妹店プチフイユにもおいておりますが、
今回のチョコミントのジェラートから
「フレッシュミント抽出液」配合に変わりました。
チョコミントに関しては従来通りの若干緑色のものもすきなのですが
こちらはハッカの爽快感に加え
グリーンの爽快感をあわせ持った味わいとなっております。
梅雨のじめじめとした日にもおすすめです。