水曜日はパン

ここのところ毎日のようにブログ更新していますが
ネタは無限にあるものの時間と気力で後回しにしてしまっているのを
祭りのテンションでつないでいる感覚でございます。
内容はどうあれ、
更新が多いほどアクセス数は多くなるので良いことなのですが
それが商売に直結していないのがネックでもあります。

さて、
水曜日はパンがあるぜということで
本日はシューの価格を通常に戻しまして(笑)
２００円以上のパンを１００円引きでやっておりました。
わかりやすくいえばクロワッサンは１００円でした。
そんなこんなで、後出し情報ばかりだとつまらないので
明日の情報も入れておきます。


こちらも毎度恒例感は否めませんが
マドレーヌ１００円です。

１００円にするの好きなんです(笑)
ちなみに当店、わかりやすさ第一なのですべて税込みです。
そして普段から一個100円の焼き菓子もありまして、
袋詰めのものではリーフパイ。
(100円にしておくと箱詰めを作る際の調整に重宝するのです)
そしてお茶請けには

ミニスコーン各種１こ100円なんていうのもあります。

たまに横向き写真も良いです。

ウィンターギフト、あるよ。

通販サイト「あるよ」にて展開しておりますネット通販。
http://aruyo21.jp/s_LeChevrefeuille_index.html
アップルパイとかも用意しておりましたが
なかなか手が回らず、12月になってしまいました。
そんなわけで年末年始、人が集まる機会が多くある季節で、
お歳暮やお年賀などギフトのシーズンでもありますので、
ウィンターギフト限定のセットを3種ほど用意してみました。


スペシャルミックス
何がスペシャルかといえば、
普段は今牧場さんでしか販売していない
「トゥルトゥフロマジェ」を入れているところです。
最近店頭でも8周年記念で限定販売しておりますが(カットもあり)
今牧場さんのヤギ乳使用のフレッシュチーズ自体は
11月で今期の製造が終了となっておりますが、
冷凍してストックしている分を使用しまして
加工製造できる分を特別にこの詰め合わせに使用しております。
ですので大量にはご用意は出来ないのですが、
ちょっと変わったお菓子のギフトをお探しの方に特におすすめです。

伝統菓子、地方菓子というのはそもそも保存食として作られた側面もあり
素朴で日持ちのするものも多くあります。
トゥルトゥも例外ではなく、これも現代風にアレンジしておりませんので
かなり素朴な味わいですので、現代食になれている方には
少し物足りないか、違う印象を持たれる可能性がありますので
同梱のコンフィチュールを合わせてお召し上がり頂けるようにしております。

それと時期的にボンボンショコラが恋しい季節かと思いますので
ボンボンショコラもランダムで6種類同梱しております。
送料が別途かかりますが箱代込みで3500円。
ネット通販対応商品ではありますが、実は店頭受け取りも対応していたり、
お電話でのご注文でも対応しております。
(のし、リボンをお選びいただけます)

長くなってしまったので他の2種は改めてご案内します。

今日は焼き菓子です

ケーク3種、半額。



ボックスクッキー、100円引き



マドレーヌ
数量限定1個100円

＆ドーナツ100円が本日のお得商品でございました。
マドレーヌは数量縛りなので
ご用意個数がなくなるまでは100円です。
ちなみに多くはありませんがプチフイユにも
マドレーヌはあります。

復活のナスキュイ

お土産屋に徹する時期になりまして
ようやくナスキュイを復帰しました。
バターもとりあえずは普通にありそうですし
内容量・価格も従来通りのまま再開しております。

バターと砂糖と風味付け以外、
原料の55％以上は地場産素材のお菓子です。
お土産にどうぞ。

焼き菓子改

ホワイトデーに合わせて
昔やっておりました塩ビ容器のクッキーを復帰しました。
価格も改定しまして1個300円になりました。
ちなみに前回は400円でしたがこの原材料高騰の中
原料と製法を変えまして安価に変えました。
全面的ににバター不使用を出しましてやっております。
当店ご利用のお客様の「クッキー」という商品で
このボリュームに対する
財布の紐の緩め力は300円が上限だったようでして
400円時代に比べて約3倍の数が動いておりまして、
仮に利益部分が半分になっていたとしても
前よりも利益を出してくれる商品になりました(笑)
そんなこともありまして
ケーキもたくさん売れる安価商品に注目しております。
(予断なので後日改めて)


そして、店内が狭いのであまりやっておりませんでした
詰め合わせ焼き菓子を増やしております。
焼き菓子を見直し、脱酸素材封入方式に変えまして
種類を多くとりそろえ、賞味期限もこれまでよりもゆとりを持たせたため
詰め合わせ商品を見本ではない「現物」もしくは
「ラッピング済み」の状態で展示販売しておりますので
包装時間がなくなりすぐにお持ち帰り頂けます。
写真のような缶入り、かご詰めや
従来通りのフォーマルな席でも使えるもの、


他に少しカジュアルな箱もご用意しております。
用途に合わせてその場での詰め合わせも
これまで同様に対応しておりますので
各種贈り物やおもたせに是非ご活用ください。