那須の店は本日(10月19日)と明日(10月20日)はお休みで
土･日は通常営業で、
月曜日(23日)もお休みですが
19日から23日の期間で東武百貨店大田原店で出店しておりますので
よろしくお願いいたします。
今回は選挙ですし雨で寒いですし
大型イベント目白押しの週末だったりしますので
今回はそれほどでもないであろうと
準備もそこそこにしていたのですが
広告効果か久しぶりの登場だったからか
ケーキ類が一気になくなってしまいまして、
明日からは増産出来るように勤めて行きたいと思います。
さて、
散々お知らせしておりました
カカオ豆から加工したチョコレート
「ビーントゥディスク」(380円)
こんな感じのパッケージです。
今のところまだ5カ国だけですが、
近々9カ国。
エクアドル豆がちょっと遅れて最終的には10種で展開予定です。
その後、
4つの地域に分けまして、
ブレンドしてカカオ分60％にした「ビーントゥバー」も予定しておりますが、
こちらはエクアドル豆が入ってから一気にやる予定ですので
しばしお待ちください。
そして、今年のチョコ展開ですが
昨シーズン割れチョコをやってましたが
今シーズンは割れチョコは4色のクランチに絞ります。
・スイート＆カカオ二ブ
・ミルク
・ビター
・ホワイト＆カフェ
の4タイプで、共通して大豆パフとアーモンド、フイヤンティーヌが入っています。
(スイートはプラスカカオニブ、ホワイトはプラスオリジナルブレンドコーヒーの粗挽き)
割れチョコをこれだけにしまして、手間コストを下げて
マニアックになりすぎて日常使いに向かないものを減らそうと思いまして(笑)
価格は画像の量でそれぞれ1袋になっていまして、1つ250円です。
こんな感じでポチ袋入りですので自分用以外にも
焼き菓子の詰め合わせに使っていただいたり、
ちょっとプレゼントするのにも使えますので是非どうぞ。
長くなりますがせっかく写りこんでいるので(笑)
上の画像内の下半分の商品もついでに。
こちらです。
「カカオハスクティー」と名づけました。
カカオ豆からチョコレートを作りますと
カカオ豆の皮と中身(カカオニブ)とに分けて、
カカオニブを潰してチョコレートにしていくのですが、
その残った「皮(ハスク)」部分を追ローストして、
ティーバッグにしまして製品化しました。
通常の紅茶と同じようにティーバッグとしてご利用いただいて
お茶としてお召し上がりください。
味的には軽くチョコレートの香るほうじ茶みたいな感じで
ビーントゥバーと同じく、
・中米･カリブ海
・南米
・アフリカ
・アジア･オセアニア
の4地域に分けて作ってありまして、それぞれに少しづつ違いがあります。
1個で200円のものと、5個入り瓶(850円)があります。
砂糖を少し入れるとチョコレート感が強くなりますし、
南米のものは結構濃く出せますのでミルクティーにも良いと思います。
きちんと調べていないので嗜好品として作りましたが
「カカオハスク」で調べていただければ
健康効果もそれなりにあるとは思いますので気になる方は調べてみてください(笑)
ちょっと抵抗がある方向けに
ダージリン茶葉とカカオハスクとカカオニブを一緒に詰めた
「カカオダージリン」も同じ規格で作りましたので、
こちらもぜひお試しください。
