Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

鹿児島経由屋久島へ

2023-12-03 22:35:51 | 日記


お客様が屋久島で縄文杉を見られたいということで鹿児島空港へ



トランジットの時間があったのでバスで市内へ



数年前家族できましたむじゃきの前を通って狙ってたお店に行くも閉まってて





ガッツリと薩摩の黒豚のトンカツを頂きました



ランチ後は鹿児島本港南埠頭へ桜島が綺麗に見えてました



帰りの飛行機が満席で朝イチで東京へ戻らないといけない
お客様と帰る方法を変えないといけなかったので
屋久島から船が着く港の説明をさせて頂きました



空港バスで鹿児島空港に戻り



かなり小さな飛行機で屋久島へ



機内から開聞岳が綺麗に見えていました



屋久島に到着



預け荷物引き渡しが手渡しでかなりこじんまりとした空港でした



荷物も無事届き、早速レンタカーを借りに行きました


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拘りのお鮨屋さん

2023-12-03 21:51:29 | 日記


日産のディーラさんから直行で拘りのお鮨屋さんへ



貝類からの出汁だけでとられたスープを頂き



カマトロの煮付け



大間のマグロの赤身に



背トロにこの日は全24品どのネタも本当に美味しかったです
お客様にも感激して頂き良かったです
予約がどんどん取れにくくなってるので秘密のお店です


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