浅岡さんの工房にて打ち合わせ。
確認したいことが幾つかあったのでお邪魔しました。
この後羽田空港に向かいました。
職人さんとランチに板橋のカレー屋さんラファミーユへ。
欧風スタイルのカレーと
じゃがいもが丸々一つ出てきます。
外苑前で良く行くカレー屋さんと同じスタイルで
味もすごく似ていました
自分好みのカレーなので凄く美味しかったです
お客様に誘われて北新地のイタリアン・フレンチ弘屋さんへ。
シェフのお任せコース料理を堪能させて頂きました
久しぶりにミナミに行くとおのぼりさん状態で
カニに
ふぐに
餃子に
タコに思わず写真を撮ってしまいました
関西在住の時もあまり道頓堀界隈には行ってなかったので
結構新鮮でした
朝から関西に向かい芦屋のアクアチプレッソへ
前菜盛り合わせといつも通りに学ぶくんのお任せピッツァ
ナポリで修行を積んだ彼の石窯で焼いたピッツァは
ほんまに美味しいですよ!!!
