秋の味覚第２弾「栗ごはん」

ララノアと散歩をしながら、栗を拾ってきました。

小さいけど、いっぱい拾いました～。

秋っていいな～。おいしいものが落ちてる～

これを冷蔵庫のチルド室でしばらく寝かせると、甘みがグッと増えるんです。

今回は１週間寝かせて（もっと寝かせてもいいみたい）、もう待ちきれなくなったので「栗ごはん」を作りました。

ララノアにも秋の味覚のおすそ分け。

今日のワンごはんは、「栗ごはんと鮭のあんかけ」です。

材料　：　栗、白米、鮭、シイタケ、かぼちゃ、ピーマン、片栗粉

今日は、とろみを付けてあんかけにしました。

とろみをつけることで食材がまとまり飲み込みやすくなるので、頭を起こして食べることのできない状態のワンちゃんや、シニアのワンちゃんなどには、食べ物が気管に入ってしまう「誤嚥」のリスクを減らすことできます。

どんなときでも、喜んで食事してもらえるように工夫していきたいな～と思うママです

LiccoLaの看板を付けました。

オープンに向けて、家の外の物置に看板を付けました

すごくわかりにくい場所にあるので、少しでもわかるように・・・。

少しだけ広めの道路側から見た写真です・・・。

あんまり目立ちません。迷子続出ですね、きっと

複雑な住宅街なので、地図を印刷してお越しいただくのが一番かと思います。

カーナビに登録しても、近くまで来たらカーナビが迷って案内してくれなくなるらしいので・・・

なんとかたどり着いていただけることを願っています