モラタメさんから、公益財団法人塩事業センターさんの「食塩 減塩タイプ２００ｇ」が届きました！
このタイプのサラサラ塩、しばらく使っていませんでした。
従来より塩分を５０％カットした、にがり入りのおいしい食塩です。
毎回開け閉めするのが面倒そうなので、容器を買ってこようかな～と思っていたら、瓶タイプの「食卓塩 減塩タイプ」もモニターさせていただくことに！
これこれ！
減塩タイプなんて、あるの知らなかったなぁ～。
赤いパッケージの塩は昔っから知っていたけれど、減塩タイプのグリーンのパッケージは見たことがなかったです。
塩だから、どんな料理にも使えるのですが、我が家の定番「塩唐揚げ」を作ってみました。
用意するのは、鶏もも肉と片栗粉と塩だけ。
我が家の唐揚げは、シンプルに塩だけの味付けなんです。
こちらの食塩を適量もみ込んで、一晩おいてから片栗粉をまぶして揚げるだけ。
いつもと同じ分量で作ってみたら、減塩タイプのためか普段より塩分控えめな出来上がりになりました。
でも、健康のためには「ちょっと薄味でいいかも！」と思いました
サラサラして使いやすいですね～。
モラタメさん、公益財団法人塩事業センターさん、ありがとうございましたm(__)m
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