長沼町「ハーベスト」

ずーっと気になっていた長沼町のファームレストラン「ハーベスト」さんに行きました。

ここは、大人気のりんご農園直営レストランで、これまで２回くらい来たのに満席で入ることができず、今回初めてランチすることができました

パパは、「農園ポテトとハンバーグのセット（１３５０円）＋ライス大盛り（６０円）」です。

ハンバーグ、けっこう大きくておいしい

野菜もおいしいし、やっぱりファームレストランって大好き！

私は「道産ポークステーキとメークインのニョッキセット（１４８０円）」にしました。

お肉はそんなに柔らかくないけど、しっかりおいしい

メークインのニョッキ、なめらかでモチモチしていて、クリームソースと一緒に食べると幸せ～。

ちなみにライスは、「白米」か「今日のごはん」を選べたので、今日のごはん「グリーンピースとコーンのコンソメ味ごはん」にしてみたらとってもおいしかったです。

そして、セットについてくるリンゴジュースが濃厚でGOOD！

やっぱりりんご農園だからか、すっごくおいしく感じました～

レストランの隣には、アップルパイやお菓子のショップの「りんご＆POTATO」がありました。

甘～い匂いに誘われて中に入ると…。

奥でアップルパイやリーフパイを焼いているーー。

焼きたてのアップルパイ（３００円）と、リーフパイ（２５０円）も買って、ララノアと一緒に食べたら、あー幸せ～

ずっと行ってみたかったハーベスト、大満足のランチでした

またいつか来るぞーー！

 

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「ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」をモラう

モラタメさんから「ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」が届きました。

なんかオシャレなパッケージ

こちらは、樹齢200年のオリーブの樹から手摘み収穫された実だけを12時間以内に搾り、生産者自らがボトリングするというこだわりの逸品だそうです。

品質にこだわった高級なオリーブオイル。

こういうオシャレなものを使うと、料理も楽しくなりますよね～

まず、鹿肉をローストビーフみたいにするときに使ってみました。

サラッとしていて香りがいいです

熱を加えると、一段と香るような気がします。

それからアヒージョというものを作ってみました。

アヒージョ、実は食べたことがないんです…。

でも、オリーブオイルと言えばアヒージョだよな～って考えていたら、すごく作ってみたくなって……

なので、アヒージョの素のスパイスを買ってきて作ってみました。

マッシュルームの代わりにしいたけを入れて、合うかわからないのに冷蔵庫にあったピーマンも入れてみましたよー

こちらもオイルをたっぷり使ったのにサラッとしていて食べやすくって、おいしかったです

次はドレッシングとかを作って、生のオリーブオイルを楽しもうかな～と思いました。

モラタメさん、モンテ物産さん、ありがとうございましたm(__)m

 

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