苫小牧では最近「家系ラーメン」と言われるラーメン屋さんが次々とオープンしています。
こちらの「横浜家系ラーメン 魂心家」さんも今年の3月にオープンしたばかり。
オープンして1ヶ月以上たったので、そろそろ落ち着いたかなと思って行ってみました。
店に入ってすぐに券売機があり、先に食券を買うスタイル。
二人とも「らーめん(700円)」を買って、スープの味はオーダー時に伝えるシステムです。
パパは「塩味、麺大盛(ランチタイム~18時まで無料)」にしました。
なんと、ライスは麺類をオーダーすると無料で食べ放題!
セルフでジャーから持ってくるので、好きな量だけ食べることができるんです
スープは濃いめの豚骨スープで、ごはんにめっちゃ合う!!
麺は太目のストレート麺です。
海苔、ウズラ卵、チャーシュー、ほうれん草がトッピングされていて、これだけで大満足ですね~。
私は「醤油、脂少なめ」にしました。
こちらも濃厚でおいしい~。
ちなみに、麺の茹でかげん、スープの濃さ、脂の量が選べます。
スープはかなり濃い味だったので、次回行ったらスープは薄めにしてもらおうと思いました。
スープを飲み干したら「まくり券」というサービス券がもらえますが、塩分高すぎなので要注意
テーブルにはいろいろな薬味が置いてあったので、味変しながら食べることもできますね。
早め(11時10分)に行ったのにけっこう混んでいて、帰るころ(12時近く)は満席で待ちのお客さんもいました。
苫小牧は、しばらく家系ラーメンブームが続くかもしれません
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