今回のコースは美ヶ原からビーナスラインに入り車山高原のペンション「ビストロまほうの家」で二泊。最終日は八ヶ岳横断道路経由で帰ってきました。
御泉水自然園、車山山頂、蓼科牧場、白樺湖近辺をふらふらしてきました。
標高が高いので、雲海を拝めるかと思ったのですが、だめでした。残念
今回の旅の一番の楽しみはペンションでのお料理！
そして一番の思い出になったのもペンションでの時間でした。
http://www.lcv.ne.jp/~hozuki/index.htm
メインディッシュの鱸のソテーフランボワーズビネガーソース皮の焼き目が香ばしい
鴨のスモーク、ふきのとうのキッシュ、新人参と山菜のサラダ
お待ちかねのデセールはビターなガトーショコラ、リンゴの酸味のきいたタルト、苦味が絶妙なキャラメルプリン、香ばしさのある蕎麦ジェラート、ラム酒のきいたベイクケーキ。
すごいと思ったのは、どの順番で食べても個性が打ち消される事無く、シッカリと主張するということです。あっち食べこっち食べ楽しませてもらいました。
写真は無いですが自家製パンが食べ放題！！！しかも足りない人のため「おばんざい」が最後に用意されます。そちらも美味しい・・・食べ過ぎ注意である
