水とドライイーストだけで本格的なパンが作ることができます 焼き上がりの香りはフランスパンそのもの ドッシリとしたパンになる分、膨らみが悪い かなり食べ応えはあります 少し膨らみの良い小麦を混ぜてみたいと思った