lifeis

塩キャラメル

スイーツ
2008-03-27 19:36:16

コメント一覧

いけちゃん
doggyさんこんにちは
おお！実際に食べた方がいらっしゃるとは！！！あのオムレツは一体どんな味付けなんでしょうか？気になります
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いけちゃん
subさんこんにちは
これは銀座の松屋で購入しました！
生クリームが使用してあるので保冷剤をたっぷり入れてもらい、自宅まで持ち帰りました！
生地はフワフワでカスタード入りのようなクリームでした。キャラメルは香ばしさがあり、塩はほんのりきいていて味に深みが出来ていました！
最近塩系がはやってるのかな～？
返信する
doggy
わたくし、４年前にフランスを訪れた時に
このラ・メール・プーラールに宿泊して、オムレツもいただきました！
オムレツはものすごい量の玉子を割るところから始まって、全卵をまるでメレンゲのようにふわふわになるまで手で泡立てるんです！
時間を忘れて見入ってしまったのを覚えています(^_^;)
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sub
このスイーツは輸入品でしょうか？
以前、似たような感じのガレットやサブレを見た気が・・・見間違いかもしれませんが。
塩キャラメルの「オムレツケーキ」だなんて名前だけでもう美味しそう(人･㉨･)♡
ふわっふわの生地にタップリクリームは相性バッチリに間違いないですね！
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