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レタスの食物繊維

レタスの食物繊維ってかなり多いイメージだが、世界一栄養がない野菜とされる、きゅうりと同じ100グラム当たり1.1グラムの食物繊維しか入っていない。

野菜ジュースなどに書いてある、レタス何個分と言う表示は、レタスの食物繊維が多いと言うイメージを利用した詐欺に近い表示である。

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