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初マカロン

マカロン、なんとなくかわいいネーミング。結構女性に人気があるのか?最近よく見かけたりする。見た目が和菓子のモナカのようで、僕的にはあまり美味しそうに見えていなかったのだが、今日初めて購入
期間限定なのかな?この季節にぴったりの桜マカロン。
袋を開けると桜の香りがふわり。一カジリすると、!!!以外に柔らかい、モナカの皮をもっとしっとりさせたような感じ、そして強烈な風味と甘み。苦~いお茶や、コーヒーと合うような感じ。真ん中にクリームを挟んであるのだが、変わった味。皮の部分が強烈に甘いので、それとは対照的に塩分が感じ取れる。まさに、桜餅を連想させる一品だ。
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