自分の回転寿司のイメージは冷たいシャリの乾燥したネタってイメージでしたが、数年ぶりに行く回転寿司は激変であった
注文はタッチパネル、メニューの豊富さ、サイドメニューの充実すべてが満点三つ星レストランでした!
そして注文した品は、専用レーンの新幹線に載って運ばれてくる!土曜日の19時とあって満員御礼だが、注文の品の提供時間はさほど時間を感じさせない。そしてそのシャリはほんのり温かみがありアタカモ職人が握ったかのような感じがした。
常時レーンに載ってる品も限定品などがあり、減って行く様を見てるとつい手を伸ばしてしまう。
カワハギホウボウ生エビウニなど中々良い。しかしマグロブリなどはレーンに並んだ品を見る限りではイマイチである。富山発祥のチェーン店ならブリには力をいれて欲しかった。あと折角の本日のオススメの黒板が席から見えないのが残念であった。
サイドメニューにはラーメンやうどん等温かいものがあり、最後の〆にもってこい。アッサリあおさラーメンを注文したが、返品しようかと思うほどヌルい。ビールのツマミの揚げ物類が熱々だった後だけにがっかり感があった。
もうちょっと手を加えると良いお店になりそう。頑張れ海王 また遊びにいきます
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