カフェの売上の計算方法だって売上（客数×単価）×営業日数×0.4 客単価は最低800円にする。一人経営の小さなカフェで成功したいなら絶対知っておきたいこと。客単価は最低800円にする。一人経営の小さなカフェで成功したいなら絶対知っておきたいこと。 | 好きと得意を仕事に Webメディア I am（アイアム）カフェを開きたい人がなかなか得られない情報 「カフェ経営、ぶっちゃけどのくらい儲かるの？」 という命題に対して、前回私は数式をお伝えし客数についてお話をしました。 ...客単価は最低800円にする。一人経営の小さなカフェで成功したいなら絶対知っておきたいこと。 | 好きと得意を仕事に Webメディア I am（アイアム）
