オーブン料理

週末イオンに行ったら、小ぶりのチキンの丸焼きがあって、そうだ、またチキン焼こう、と冷凍のチキンを探したけど、ない。以前に産直にあったと思って、行ってみたけど、やっぱりない。季節モノなのかな。

仕方がないから手羽元でオーブン焼き。つけあわせは、じゃがいもとたまねぎ、しめじのグラタン。バターと小麦粉でホワイトソースからつくりました。こういう晩ご飯、子供たちは好きみたい。焼き魚や煮魚なんて、つくるけど結局食べてくれないから、自分でせっせと食べるはめに。

木曜日、ちょっとした外科手術をしたので、金曜日は安静のために仕事を休んだけれど、おおがかりな風呂掃除をしてしまって、なにが安静だ、と反省。足のつけねも口のなかも１０針は縫ってあるというのに。動かなくてもできる用事は。。。そう、美容室。午後はパーマをかけに行って、銀行へ行って、スーパーへ行って。それからチキンを焼いたのでした。

土曜日はヨガクラスを休み、自宅で体と相談しながらひとりヨガ。まじめに40分はやりました。そして晩ご飯のカレーを仕込んでから整体へ。日曜日も朝から洗濯、買い物、そしてバジルの植えなおし。天候不順のせいか、育たなかったからまた苗を買ってきたというわけ。ついでに草むしりまでしてしまって、しかも気がついたら１時間半くらいやってしまって、車庫の掃き掃除までしてしまって、なにが安静だ、とまた反省・・・。