猫と日々のあれこれ&小さな手仕事

日々のあれこれとハンドメイドの記録

今日のお弁当

2020-04-09 | 日記
今日もお天気の良い一日です。

夕方から風が強くなってきました。



今日のお弁当です。



唐揚げ、ジャガイモとにんじんとスナップエンドウの蒸し煮^^

この蒸し煮は先日NHKのお料理番組で見たものです。

フライパンに同じ大きさに切った食材を入れて水と油脂(今日はバターを使いました)を入れて

根野菜だったら蓋をして8分^^

水分がなくなったころに塩こしょうとお醤油を少し入れました。

うん、これはカンタンだしお弁当にも使えそうです。