今日は、冷凍してあったメロンパンのクッキー生地を消費
８個分あったので、残りはこれも半端なあんこを使って
あんぱん
冷凍してあったクッキー生地の解凍が間に合わなくて・・あんぱんを先に成型したり～
固いクッキーを頑張って伸ばしてたり～する間に、
パン生地は発酵しすぎちゃったみたいです
出来上がったメロンパンはあらら～なんだかぺっちゃんこ
クッキーははがれてこなかったのに、残念
今度から、メロンパンとのセットは・・
丸パンとか～マヨネーズパンとか～時間のかからないものにしたほうがいいですねっ
８個分あったので、残りはこれも半端なあんこを使って
あんぱん
冷凍してあったクッキー生地の解凍が間に合わなくて・・あんぱんを先に成型したり～
固いクッキーを頑張って伸ばしてたり～する間に、
パン生地は発酵しすぎちゃったみたいです
出来上がったメロンパンはあらら～なんだかぺっちゃんこ
クッキーははがれてこなかったのに、残念
今度から、メロンパンとのセットは・・
丸パンとか～マヨネーズパンとか～時間のかからないものにしたほうがいいですねっ
横に水を入れるタンクがついていて～スペースを取る事と、値段が高かったのでやめたのですが～
２５０℃ですか・・どんなパンを焼くときも最高温度？
あぁ～やっぱりガスオーブン
サンタさん、来るまで待てない～
自力でなんとかしなくてはっ
私もサンタに
うちもナショナルです たぶん初のスチームオーブンだったかと・・・
いまいち焼き色が付かないんですよ
250℃で焼いてるんです
でも、山食も２本までしか焼けないし・・他のパンも２段では数がこなせないので～
実際にお教室をするとなると、生徒さんと一対一って訳にもいかないでしょうから・・
やっぱり、たくさん焼けるオーブンが必要なんでしょうね。
ガスオーブンは、レンジの付いていない卓上タイプを狙ってますよ
教室で補助的に電気オーブンを使うのもいいかもしれませんね！理想はガスオーブン２台ですが・・我が家のスペースには１台入れるのもやっとなんです～
最近忙しすぎて、仕事が後回しになりつつありますよ～夏休みだし、余計にね・・
ガスオーブンが遠くなってます・・
そういえばパン教室の先生方、ガスオーブンを使っていらっしゃる方が多いですが、電気オーブンもそのままお持ちで、教室でも補助的に使ったりしてますね。パンによっては、電気の方がきれいに焼けるものもあるそうですし・・・。
らぶぱんさんも教室を始めたら、２台がフル回転かも。そういえばこね丸くんもだいたい２台くらいありますね。（教室始めるのって初期投資がかかりますねっ
あれって、レンジはついてないですよね・・
なので、この電気オーブンレンジもまだまだ働いてもらう予定です
パンは、習ってくるととりあえず好きなパンは一度焼きたいんですが・・結構それっきりが多いですね～
そんな短期間で何度も壊れるなんて、普通はないですよね。たまたま「はずれ」だったのか、設計がヤワだったのか・・・。
ガスオーブン購入の際は、もちろんコンベックですねっ！
過去ログを拝見してて、ついでにいろいろ見させていただいてたのですが、過去にもいろんなパン、たくさん焼いてらっしゃるんですね。それに食パンもたくさん！
少しずつ読ませていただいて参考にさせていただきますね
我が家に届いたものなんです。
私の条件提示は、２段で焼けて３００℃出るもの
東芝は嫌だったので・・これしかなかったんですが～
大正解だったと思いますよ～
ガスオーブン買っても・・レンジが無いので～（お弁当作りには、かかせないしっ
朝は、大活躍なんです・・
これならガスにも負けないくらいですね！
ガスオーブン買っていらなくなったら、ぜひゆずってください（笑）
バターロールが上手な生徒さんは・・コルネ楽勝でしょ～
私は・・まだまだ
見本になりません～
そうですね。電気オーブンしかダメっていうお宅もあるでしょうから～おすすめですよっ
ただ、他のメーカーの新製品と比べたわけではないですけど・・ね
きれいに焼けてるよね～
これからオーブンを買う生徒さんがいたら薦めてあげよう！
↓コルネ、９月の初級クラスでやるんだ～
私も練習しなくっちゃ
キレイにマキマキ出来てますね
それも３２０℃まで出るってことになってます（ほんとのところは分からないけど～
電気オーブンでも割と満足できる焼き上がりですよ～
今まで使ってたたった？３年前の東芝石釜オーブンとはエライ違いでしたっ
いろいろないきさつがあって～我が家に届いたビストロちゃんですので・・
大切に使ってあげたいです
でも・・ガスオーブン欲しいんですよね・・
絵文字、突然増えましたねぇ～
以前、オーブンレンジを買い換える時に、初代のものを店頭で見たような気がします。
当時「パンが美味しく焼ける」っていうのを謳い文句にしているのは、Nationalだけだったんですが、その時はまだパン作りをやっていなくて、かなり大きかったのと、多機能すぎたので、他社のシンプルなものにした記憶があります。
もちろん、ガスが使えればそれが一番なんですが（我が家は残念ながら電気しか使えません）、電気オーブンを買うなら、らぶぱんさんちみたいに少しでも出来のいいオーブンがいいですねえ。
ガスオーブン、今一番欲しいものですっ
サンタさんに頼むよりも前に手に入るように・・
お仕事頑張ってゲットしなくては～
我が家のＮａｔｉｏｎａｌビストロ～ＮＥ－ＳＶ３０ＨＡ～は、電気オーブンレンジにしては優れものだと思いますよ
割といい感じに焼きあがります
アンパンもちゃんとおへそがあって！
オーブンはガスですか？？？