めぇぷる＊中級～クロワッサン＆エッグバンズ

今日は、お久しぶり～の生徒さんがおふたりです。
３ヶ月ぶりのＩさんと・・
２ヶ月ぶりのＯさん。

お元気そうで何より！
久しぶりに・・たくさんお話できて、うれしかったです

Ｔさんは、インフルエンザにかかってしまったので～お休み。
まだまだ流行ってるんですね

我が子の通う中学校は、少し落ち着いてきたようですが～
地域的にはまだあと少し。。時間がかかるのかな？

みなさんうがい手洗いして・・お気をつけてくださいね。
罹っちゃったら～ゆっくりと安静にして、早くよくなってくださいね


さて～今日の横浜は・・なんということでしょう～～
クロワッサンなのに、窓を開けてても寒くないっ

ん～まずいパターンですが。。
超スピードで、バターが溶ける前に終わらせちゃいましょうと。。
生徒さん３人と私で～がんばりましたっ

バターもそれほどはみ出ずに・・綺麗に出来上がってよかったです



生徒さん。
今月はクロワッサンのレッスンだから～徳太朗のクロワッサンを食べて・・
予習してきましたっ！って。。

ん～有名なパン屋さんのクロワッサンと比べたら・・・
初挑戦の、初心者マークのクロワッサンですからね。。
同じに出来たら、徳太朗さん泣いちゃいますよね

でも、焼きたてはサクッと音がして・・
軽い感じのクロワッサンは、これも美味しい～と。。
喜んでいただけたようでよかったです

その生徒さんのお友達が～別の先生のところに習いに行っていると。。
時々そちらのご様子をお話していただけるのですが・・
プティでは冬限定メニューのクロワッサンです
せっかく作るのですから～
簡単に作れて・・さらに美味しく召し上がっていただきたいので・・

夏は、私の腕じゃ～自分で作るのも心配で、ほとんど作らないのに・・
さらに～生徒さんにちゃんと作らせてあげられる自信がありません～～
ベタベタのバターまみれで四苦八苦したパンが・・
バターたっぷりのクロワッサンの形をしてるだけのただのパンになっちゃったら～
ショックだし・・
クロワッサンって難しい～～おうちでは、絶対に出来ない～
っていうイメージを持って欲しくないので。。

幸い、他にもたくさんパンがあるから。。
後回しにしても大丈夫ですっ

というわけで～お休みしちゃった生徒さんの補講は・・
来冬になりそうですが、ご了承くださいねっ



教室中に～時々
先生忙しそうなのに、ブログの更新まで・・大変じゃないですか？っていう質問が出ることが。。
今日のこの記事は・・
打ち始めてから～今ここまでで・・１８分くらい経過してますっ

そろそろ終わりだから、全部で２０分程度かなぁ～
お茶を片手に・・
のんびりタイムなんですよ～

簡単簡単
誰でも出来ます～
もし、生徒さんで、ブログをされてる方がいらしたら～
遊びに行きたいな～。
ぜひぜひ・・アドレス教えてくださいねっ
リンクもＯＫですので、よろしくお願いします～

 

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