
この前から、どうしてもメロンパンな気分
なのに・・時間がなくって、なかなか作れずにいました。
今日は、何とか早く作り始められそうだったので~
メロンパン
でも、気温が高くなってきて~
ひとりで15個の成型は辛いです。
クッキー生地がだれてきちゃうから・・最初と最後の出来上がりの姿が変わっちゃうんです。
ん~~
そうだっ
くるみさんの、あの手を使おう
というわけで~テキストをひっくり返して、
ベーカーズパーセントをながめてみたら・・
バンズがちょっとだけ似てる
ちょうどチーズも買ってあるし。。
甘いパンだけよりいいかも~
我が家の家族、5人分です。
メロンパン5個

レーズンバンズ5個
チーズバンズ5個

おかげで、来月の練習も出来ちゃいましたっ
プティ7月のレッスンは、
レーズン・チーズバンズとシナモンロール
お楽しみのお菓子は、わらび餅ですよ~
メロンパン、5個だけだったから?
綺麗にできましたっ
今日はひとり1個ずつだから、甘く・・チョコチップが入ってます
ランキングに参加してます。
ぽちっと・・応援よろしくお願いします


タグ
パン教室 JHBS 横浜市 都筑区

なのに・・時間がなくって、なかなか作れずにいました。
今日は、何とか早く作り始められそうだったので~
メロンパン

でも、気温が高くなってきて~
ひとりで15個の成型は辛いです。
クッキー生地がだれてきちゃうから・・最初と最後の出来上がりの姿が変わっちゃうんです。
ん~~


くるみさんの、あの手を使おう

というわけで~テキストをひっくり返して、
ベーカーズパーセントをながめてみたら・・
バンズがちょっとだけ似てる

ちょうどチーズも買ってあるし。。
甘いパンだけよりいいかも~

我が家の家族、5人分です。
メロンパン5個

レーズンバンズ5個
チーズバンズ5個

おかげで、来月の練習も出来ちゃいましたっ

プティ7月のレッスンは、
レーズン・チーズバンズとシナモンロール
お楽しみのお菓子は、わらび餅ですよ~

メロンパン、5個だけだったから?
綺麗にできましたっ

今日はひとり1個ずつだから、甘く・・チョコチップが入ってます

ランキングに参加してます。
ぽちっと・・応援よろしくお願いします





食べた~い!
まんまるだねぇ。美味しそう
メロンパン成型面倒くさいのに
他のも作っちゃうらぶぱんちゃん
さすがだわ~
後でね~
メロンパンが面倒だから、他のになった。。と言ったほうが正しいかも
今日は、
がんばって、テクテク歩いていきます。
ついたらびしょびしょかも~
娘に長靴取られたし。。。
フッワフワのメロンパンですね~
りゅんもメロンパンをずっと焼きたいと思いながら、暑い季節になってしまいました
生地がだれるから、たくさん作るのはやっぱり大変ですよね~
ちなみに、メロンパンっていつ出てくるんですか?
近所の友達がJHBSで教えてもらってたけど、メロンパンの前にやめちゃった~
りゅんもまじめに(
そのお友達、初級も最後まで出来なかったのかな。残念ですね~
こうすればいいんだね
次男が好きだけど全部はなぁって思ってて
そしたらクッキー生地を冷凍すれば メロンパンも数回に分けて作れるもんね
メニュー結局決まらなかった。。
タイムオーバーです
パンは、ヘルシーヨーグルトだけ候補に。
あとはまた・・相談しましょう~
うんうんっ、そうなんですよね。
パン生地もどんどん発酵していくし~。
夏場の成型はスピードが大事ですよね!
クッキー生地の包み方はどうでしたか?
お尻の生地余りもなく、とてもきれいな
メロンパンに仕上がってて、さすがです!
今回は、めん棒を使わずに伸ばしてみて・・それもちょっと小さめにした上で、手の熱でクッキー生地を伸ばして包み込むようにして、やってみました。
まあまあ上手くいったかな
夏なのに~これから試行錯誤が続きます。。