横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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JHBS認定パン教室&JSA認定教室

アニーズブレッド

2007年01月28日 23時55分01秒 | おうち*パン
久しぶりに、くるみレーズンのパンが食べたくなって・・
アニーズブレッド焼きました。

教室に通われてる方は、あれ?って・・思うはず

はいっスミマセン・・
成型間違えました

3つに分割して、三つ編みのはずが・・
何を思ったか、二つに分割しちゃって~全然気付かず
いざ編もうと思ってテキストを裏返したら~
アレレ

仕方なく、ねじって型に入れたものの~
長さも足りなくて・・大失敗

でもねっ
オーブンがいい感じ。
電気だからと200度に余熱。
レシピよりも高めに190度で焼き始めたら~
あっという間にいい色に
あわてて、半分は180度で焼きました。

前のオーブンよりも、焼けるぞ~


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2 コメント

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くるみ (kayobo)
2007-01-29 18:20:45
の入ったパンが、すごく好きなんです

くるみとレーズンとパン、食感の違う素材をあわせることによって、よりおいしくなるのかもっ

おいしそ~形は2の次
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★kayoboさんへ (らぶぱん)
2007-01-29 18:58:19
くるみレーズンパン、美味しいですよね~
私も大好き
でも~我が家の子供たち、嫌がるんですよ。
だから、食パンなど・・他のパンが子供の分残ってるときだけ~のお楽しみですっ
これは、はちみつが入って、しっとりして甘くて・・
美味しいです~
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