今日は、雪が時折ちらつく・・さむ～い横浜です
そんな中、クロワッサンのレッスンをしましたよ～
朝、生徒さんのお一人からお電話があり・・お子様がお熱を出されてしまったので～
お休みしますとのこと。
わが子が通う中学校でも、インフルエンザやそれ以外の風邪もすご～く流行っているとか。。
ママたちにとってドキドキの季節到来です
お土産のパンは食べられたかな？
早くよくなりますように～
３人のクラスですので、２単位用意したクロワッサン。
ひとつは私が・・もう１単位をお二人で仕上げていただきました
私は、自分の生地を伸ばしていたので～お二人で協力しながら・・
頑張りましたねっ
私はほとんどお手伝いせずにいたのですが～とても綺麗な生地に仕上がっていました。
焼き上がりもとてもおいしそうでしたよ～
これなら、おうちでも大丈夫
ぜひぜひご家族にも・・焼き立てを食べさせてあげてくださいね～
第３木曜日だった・・あんずクラスですが、
私の都合で～第一月曜日に変更させていただきました。
無理を言ってほんとにすみません
みなさまの優しいお言葉と・・ご協力に感謝して
これからも精一杯がんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします
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