横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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テニス準優勝とスーパームーン&トマチェ!とおさつクッペ

2014年09月10日 13時19分49秒 | おうち*お菓子
錦織 圭くん・・残念でしたね~。
決勝まで7回も試合があるなんて。。
体力勝負!!のすごいトーナメントですね

朝から、テレビをつけても小さな実況中継が~~
午後からNHKで録画中継があるというから、
結果を聞かずにドキドキしながら見ようかなぁと思ってたのに・・
どこかの会場に集まって~スクリーンを見ながら応援している人の中継が入ったり。。
(テレビで写すのは、もちろん見ている人の方だけ・・
画面が見たいのにね~笑)

とは言え、最後の瞬間までパン教室の準備をしながら~
テレビを消せませんでした・・


今回は準優勝でしたが、次こそ!!の夢があるから、きっともっともっと強くなることでしょう

これからも、応援したいなぁ~と思います。


そして、昨日はスーパームーン

おとといの十五夜は、残念ながら雨の横浜でしたので、
昨日お月見団子を作って、しっかり食べましたっ

といっても~白玉ときなこ&あんこ。ハーゲンダッツのコーヒーミルクとマカデミアナッツの盛り合わせ


もちろん!!長女を駅まで迎えに行くときに~車を運転しながら大きな真ん丸お月様。
ちゃんと見ましたよ~~


さて・・こちらはお家で作ったパン
トマチェ!

(名前の通り・・チェダーチーズとドライトマトのパンです)
焼きたて美味しい~~。はちみつをちょっぴり乗せると・・
甘じょっぱい系のパンになりますね。
生地の中にも、フィリングにもお砂糖やほかの甘みが使われていないので、
はちみつの味がひきたちます


もうひとつ
おさつクッペ
テキストはアマニの種を使用していますが・・
もう取り扱いが無くなってしまって、買えないので。。
香ばし五穀で代用します!

たっぷり入れて~
ごまのプチプチ感と小豆やほかの五穀の味わいも楽しみましょう!



サツマイモペーストを角切りおさつに見立てて・・入れ込んでいますが~
これから美味しくなる旬の時期には、
生のお芋を使って作るのもいいと思います。
あとは・・スーパーで売ってる焼き芋をカットするとか。。(笑)


秋は、美味しいものがたくさんあって・・ついつい食べ過ぎちゃいそうです



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