リーフ＊中級～クロワッサン＆エッグバンズ と山食の練習

今日のリーフクラスには・・お二人補講の方がいらっしゃいました。
プティでは珍しい～５名でのレッスンです！

クロワッサンが２単位とエッグバンズもたくさん。
ゆでたまご１１個には、みなさんびっくり～

パリの石畳も我が家の分もおまけすることにして～
２単位させていただきました。

たっぷりのクーベルチョコを湯煎で溶かして・・
まるでショコラティエのようね～！
お家用に、こんなにたっぷり溶かすことないかも。。
（と・・私談　生徒さんは、もっと見たことないかも・・）

美味しいパンが山盛りで～
楽しくて美味しい時間が過ごせました。
時間が遅くなってしまってごめんなさい

今日で、ご卒業のＮさん。
ほんとうに長い間プティに通ってきて下さって・・
どうもありがとうございました。

区内にお住まいですし～
またどこかでお目にかかれる予感がしています

もしお時間が出来たら・・また遊びに来てくださいね
材料なども、もしご入用の時はご連絡ください
どうぞご遠慮なく～～　質問でもなんでもどうぞっ

これでおしまい。お会いできないと思うと～
寂しくなっちゃうので・・
いつでもですよっ


クロワッサンの２単位は～
どうやってもガスオーブン一台には入りきらず・・
電気オーブンの登場です。
焼き色がやっぱり甘いですね。
２段にしたので、余計ですけど・・
予熱もしっかりと～２１０度で焼いたのに。。
やっぱり詰め込んじゃうと・・違いますね


さて～
こちらは私の練習パン。

なかなか思ったようになりません。
奥のふか～いパンです


冬本番ですが～我が家には一気に春が来たようです
お花いっぱい～～とっても幸せ　どうもありがとう



玄関前に無理を言ってあけてもらった植栽スペース
シンボルツリーを植えたかったのだけど～今は真冬なので、温かくなるまで少し待って
植えた方がいいかなぁ？
とりあえず、お花を・・植えてみました。

駐車場のすぐ横あたり・・家の周りのほんの小さなスペースには、鉢植えしていたミントを移植。
レッスンで使えるくらい大きく育ってくれたらうれしいなぁ～。
縁石の向こうは、裏のお家のスペースです　配管分の細長～い土地でも・・
（他に何も使えない分なのに～）固定資産税には、入るんだよね　かわいそう～



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