前回のパン教室で習ったお菓子です
今、上級を受講しているお友達が食べたいなぁ～
と・・
リクエストしてくれたので、作ってみました
一番下は、牛乳と生クリームで作ったブラマンジェ。
真ん中は、マンゴーピューレのゼリー。
そして、クラッシュゼリーとマンゴースライスの缶詰をカットして、乗せてあります。
お教室のレシピでは、クラッシュゼリーはお水とお砂糖だったのですが～
なんだか、味がしないので・・レモン果汁をたらりと入れちゃいました
ちょっとだけ・・酸味がついて美味しいです
お子ちゃまたちも・・あっという間に完食だったし、
美味しい～って言ってもらえて・・うれしかったですっ
ちょっとだけ・・だったけど～ハーブティーも一緒に飲めたし
よかったね
次はゆっくりと・・ね
今、上級を受講しているお友達が食べたいなぁ～
と・・リクエストしてくれたので、作ってみました
一番下は、牛乳と生クリームで作ったブラマンジェ。
真ん中は、マンゴーピューレのゼリー。
そして、クラッシュゼリーとマンゴースライスの缶詰をカットして、乗せてあります。
お教室のレシピでは、クラッシュゼリーはお水とお砂糖だったのですが～
なんだか、味がしないので・・レモン果汁をたらりと入れちゃいました
ちょっとだけ・・酸味がついて美味しいです
お子ちゃまたちも・・あっという間に完食だったし、
美味しい～って言ってもらえて・・うれしかったですっ
ちょっとだけ・・だったけど～ハーブティーも一緒に飲めたし
よかったね
次はゆっくりと・・ね
これ！夏に教室で作りました！
先生がココナッツミルクで作ったほうが美味しい♪ってことでレシピ通りのものは食べてないけど・・・
らぶぱんさんのを見て、生クリームでも作ってみたくなりました。
↓のアップルシナモンも美味しそうですね～
焼きたてパンをどうぞ
は、認定式のときいただけるのかな？？
前に先生にお借りして、買いたいな～って思ったのだけど、講師さんになったらもらえるわよってことで買うのをやめました。
今は売ってないみたいで、オークションとかでも高額で売られてますよね。
あっ！認定式ってみなさんどんな格好されてました？
よかったら教えてください。
何を着て行こうかと迷い中です。。。
私もレシピ通りには習ってないですよ～
ヨーグルトリキュールが普通では手に入りにくいから・・と先生はバニラビーンズで教えてくれました。
それを更に簡単に、今回はバニラエッセンスです
ほんと美味しそうな写真がいっぱいだし、講師とか教師？で習うパンがたくさん出てます。
予習にいいかも～
認定式の服装
普通の服装の方もいらっしゃいましたよ
でも、ジーンズは・・いかなかったかなぁ～
今、私は新年会の服装で・・迷い中です～
暖かいお部屋で、冬こそこんな冷たいデザートですね！
見た目もホント上手に飾れて、売り物みたいです。
私の、らぶぱんさんにあたっちゃったら恥ずかしいかも・・・
絶対に・・当てて～
倍率が高くならないように・・祈ってよう
このゼリー、教室のお菓子の中では・・ちょっと面倒な方に入ります
板ゼラチンを使うから～固まりにくくて、時間がかかるっていうだけですが・・
それも工程を何回かに分けて作るしね・・
昨日は、昼間は窓全開で過ごせるほどの、ちょっと暖かい（暑い位の・・）横浜でしたから～おやつに、ちょうどよかったんですよ