お菓子を焼く

バナナシナモンケーキとおからのパウンドケーキ。

どちらも味見して家族からOKが出たら、人にプレゼントする。

明日は、自分が講義をもつ専門学校の学校祭。
学生たちが数か月から準備をしていた。
その労に報いたい。

久しぶりのケーキ作りなので、レシピを何度も確認しながら、以前より1，3倍くらい時間がかかっている。

人のためにお菓子を焼くって、優しい気持ちになる。

午後は仕事を中断して、ケーキ作りを優先した。
うーん、これもいかがなものか、と思いつつ、もうすぐ友人たちがいるスナックへ合流する。

人との交流って、学生たち、友人たち、家族にしても、宝。
SNSでつながっている友人たちからでも、ありがたい言葉をいただいて、勇気と元気をいただく。

しばらくぶりにお菓子を作ったら、アイスボックスクッキーも作りたくなった。
でも、それだとちょっと時間をかけすぎなので、理性を取り戻して、片付けた。

さて、行きますか。
今日も感謝の1日。