釣れたわかさぎの天ぷらは最高！

昨晩は、知り合いのあるイラスト展に親子で訪ねたら、その画家やお手伝いの方々に差し入れをされた飲食店の方のごちそうをいただいた。
息子は、どこへ行っても、食べ物をたくさんいただくので、外出する前におにぎりを2個食べたにも関わらず、そこでいただいた、大福とその差し入れお弁当を食べていた。私も、遠慮しないで、ご馳走になった。

今朝、わかさぎをさっと洗って、衣をまぶして、さっと揚げる。ワカサギ自体は、天然なので、小さく細く、身もひきしまってプリプリしている。ありがたくいただいて、カルシウムと旨みをいただく。
挙げたての姿で目を合わせないようにしたいと思いつつ、あっという間に13匹のワカサギは息子、私は2匹をいただいた。

息子は、わかさぎだけをおかずに、ごはんをお代わりして、小学校に行った。
今日は、スキー遠足で、おにぎりなどのお弁当を持参して、市内のスキー場へ行ったようだ。行きのバスの中で、担任の教師に、昨日のワカサギ釣りの報告をしたら、笑いながら土産話かぁ、わかさぎ天ぷらを持ってこなかったのか、と言われたらしい。この天ぷらの味を経験した人は、また食べたくなる、というありがたい食事でした。
感謝