お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

つなぎの小麦粉不使用お好み焼き

2023-07-24 | レシピ

これはよく作るつなぎに片栗粉と

豆腐を使ったお好み焼き。

卵と、豚肉、キャベツ

あれば山芋をすっていれる。

片栗粉も大匙1のみ。

オタフクソースとマヨネーズ、

鰹節、青のりでお好み焼きの出来上がり。

これで、何年も我慢してたお好み焼きが食べれた。

ソースに砂糖が使ってあるけど

まあこれくらいはいいかな。

2日前の夜から

何もしていないのに膝を曲げると激痛が走るとおっしゃる。

シップとアイシングで様子見るも

すっきりしないため

今朝は少し曲げれるようになったらしいが

念のため、病院へ。整形外科受診。

さてどうなることやら。

数日前に東京へ行って2日間立ちっぱなしだったくらいしか

思い当たらないそうな。

やれやれですわ。

早く良くなってもらわないと車の運転

あんまり好きじゃないんですわ。。。

 

えええええ~~~~って


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