お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

ガーデニング

2020-11-28 | 花・果樹・菜園・庭
    私は右腕をあまり使わないようにしてるので 煉瓦を一輪車に載せるのを 手伝うくらいしか出来ません。 なので、ほとんど🐸さんにしてもらいました。   とりあえず今年はここまで。 来年春、アンジェラを植えます。 . . . 本文を読む

アンジェラを買いに

2020-11-27 | 花・果樹・菜園・庭
  庭のアーチにからませる アンジェラを買いに行きました。 一苗1750円とうそみたいに高かった。 帰宅してゆっくりサイトで金額確認したら、 1250円くらいだった。 価格はその場で適当に決めたのか?? ネットでいくらで出ていましたか? って聞かれたので怪しいと思った。 まだまだ小さな小さな苗だった。 土900円と。7号バチ2個分。 その時 庭で咲い . . . 本文を読む

スウィートポテトのタルト

2020-11-26 | お菓子作り
スウィートポテトのカラメリゼと アップルチップがイン。 おすそ分けしたら、 めちゃくちゃ美味しかったとメールが。。。   お口にあったようでよかったです。 カラメルが入ってるとこが当たったかな??   それにしてもフランス語4回目にして挫折しそうになった。 終わったところを全部暗記してといわれたけど。 若い学生じゃないんだからそう簡単に覚えられませんよっ . . . 本文を読む

レモネード

2020-11-17 | レシピ
自家製レモン5~6個 やっぱりノーワックス、ノー農薬っていうのが安心ね。 甜菜糖、Rawはちみつ、シナモン、クローブ 適量 砂糖がとけたら冷蔵庫保存。 なるべく早く消費。 めちゃくちゃ美味しい。 たまらんね。 . . . 本文を読む

ジンジャー黒糖胡桃のケイク

2020-11-16 | お菓子作り
ジンジャーを黒糖と水同量で一晩漬けた後、 そのまま落し蓋して20分煮る。 そのジンジャーを刻んで、IN   フランス産ブールと黒糖と、クルミ、ジンジャーを入れて 焼いたケイクはめちゃ好み。 止まらなくなりそうだけど、 お腹が張るので食べすぎ要注意! 好みのケイクに仕上がった。 やっぱり決め手はシロップ煮込みのジンジャーね。   たまらん美味しさだっ . . . 本文を読む

タルトタタン

2020-11-12 | お菓子作り
今年も作りました。 まだ、立ちっぱなしでの作業は 少しの時間でも お腹に少し くる感じでした。 30分もかかってないはずなんだけど。。。 タルトタタン。 甘酸っぱい。 シーズンに一回は食べとかないと気がすまないね。 折角来たのに、ここでは新しいwifiの電波が悪く 🐸さん、仕事ができないし、 私もnetfrix三昧できないので 翌日に帰りました。 残念。 &n . . . 本文を読む

My Garden

2020-11-10 | 花・果樹・菜園・庭
少し前になりますが、 煉瓦を敷き詰めています。   コチラはまだ途中です。 今年は小粒レモンが沢山なっています。 レモンユーカリも、2年前は瀕死の状態でしたが、 もうすでに私の背を超え、2Mくらいかな。 葉をこするとめっちゃいいアロマがします。 レモンユーカリは鉢植えと コチラの地植えと二本あります。 レモンバーベナだとハーブティーにできるんだけど . . . 本文を読む

シュノンソー城 追加画像

2020-11-09 | Paris(France)
追加で 画像を少しずつあげていってます。 向こうにシュノンソー城が見えています。 どこも敷地が広くて 全体はなかなか見て回れません。 お城に向かう前に売店を通っていった記憶が。 多分、右手側に売店があったような気がする。 何も買わなかったけどね。 右手側が、正妻のお庭のはず。 正妻の方が少し小さめのお庭なのが不思議ですね。 イタリアからメディチ家のお嫁さん。 &nb . . . 本文を読む

ロワール川の城

2020-11-08 | Paris(France)
ロワール川沿いには、何百というお城が建っています。 世界遺産の城(ロワール川)をテレビで見ました。 去年古城めぐりした城が シャンボール城 シュノンソー城などが出ていたため見ました。 懐かしい。。。 どうしてこんなに古城巡りが好きなのかな~? (日本の歴史や城には興味なし) いつか、古城に宿泊できるプランを立てようと思います。 来年こそはいけますように。。。 フェイスブックのグ . . . 本文を読む