なんだか本当に行きたくなってきたな。。。
おおらかで謙虚な性格なんだって。
おおらかで謙虚って。。。
最高かよ。
読めば読むほどに
魅せられていく。
NZ！！！
あ～楽しみになってきたぞー！ . . . 本文を読む
NZdaisuki.com
というサイトを見つけた。
ここに書いてある内容は、
本当に知りたかったことで
しかも今年の4月にNZに行った人の話なので
大変たすかる！！
ああああああああ！
こーいうことが本当に知りたかった。
ありがたい！
今の時代は便利すぎて いきすぎてる気もしたけど
こういう情報が本当にリアルタイムで知りたかったこと。 . . . 本文を読む
ああぁ～今朝も朝からセミが鳴く。
鮭とチキンのドフィノワ風。
ポイントは、ブルーチーズを少し入れること。
朝、室温30℃。
最高記録。
救急車の音もしてた。
恐ろしい暑さだ。
今日は、すごくいいブログに出会えた。
TAKUYA TOMIMATSUさんの
人は不要なモノを「最小化」することで初めて、大切なモノを「最大化」できる。
だからこそ大切 . . . 本文を読む
美容院に行った。
ここのランチ好き。
ただチョコスコーンは食べない。
クロワッサンをカプレーゼにしたけど
ただのクロのほうが良かった。
200円高くなって1500円。
テーブルロールはお代わり自由。
一応2個食べる。といっても小さい。
そしてここで大好きなほうじ茶ラテも。
すこ～し甘みはついてはいるけど
許容範囲内の甘さ。
あぁ、ここのクロはおいしい！
バターたっぷ . . . 本文を読む
またまた画像とは関係のない話。
身分証明が免許に穴が開いているせいなのか？
何なのか不明だけれど パスポートで再度する気もうせた。
というのも、出国日は決めたものの、
退職する日が決定していないし
自分が決めてる退職日から4～5日で
引っ越しもあるのに
手続き云々で万が一決めてた日に
いけなくなった。。。では済まないからで。
決定するまで、待ったほうがよさそうだなと思ったか . . . 本文を読む
いつかの一人晩御飯だったか？
さて、画像とは全く関係のないお話。
ワーホリで海外に住むという子供の話。
ええ、わたくしではありません。
とっくにその年齢を超えておりますから。
なぁんか見ていて、やることがぎりぎりで遅いんですわ。
で、私も最後の親子の旅行になるやもしれないので
便乗して一緒に行こうと企んでおるのですが、
なぁんか、やることが遅いので
ついついせ . . . 本文を読む
これはよく作るつなぎに片栗粉と
豆腐を使ったお好み焼き。
卵と、豚肉、キャベツ
あれば山芋をすっていれる。
片栗粉も大匙１のみ。
オタフクソースとマヨネーズ、
鰹節、青のりでお好み焼きの出来上がり。
これで、何年も我慢してたお好み焼きが食べれた。
ソースに砂糖が使ってあるけど
まあこれくらいはいいかな。
2日前の夜から
何もしていないのに膝を曲げると激痛が走るとおっし . . . 本文を読む
これはほんとにおいしい‼
よく作る。
キャベツを焼いて
横で、牛ミンチ、玉ねぎ、シメジ、ニンジンを炒めて
パプリカパウダー、ナツメグパウダー エルブドフランス
トマトのカットにエシレバターチョコっと
そして、仕上げはハードチーズを削って乗せるだけ。
簡単なのに
めちゃくちゃおいしい！
たぶんヘルシー。
. . . 本文を読む
天然鯛の二枚おろしが売れていたので
買ってきて
育てているタラゴン大量に入れて
夏野菜も炒める。
シーフードに合う白ワインとケーパーと
エルブドフランス（ドライハーブミックス）でフランス風に
しかし。。。タラゴン入れすぎた。
なにやら。沖縄に民泊（Air B&B）するそうな。
ならば私もそこを利用するべ。
っていうことは、近々沖縄に行って
現 . . . 本文を読む
この画像とは全く関係のない話。
絵葉書が届いてから
旧友に会うことになった。
一人は30年以上会ってない。
絵ハガキくれた友人とは
たぶん。。。10年ぶりくらいかなぁ？
まだ学生だったころ。
寮で同室だった。
あの頃にはもう戻りたくはないけど
友人には恵まれたんじゃないかと思う。
若かったけど、みんないい人だった。
まだまだ先の話だけど、たぶん、あっという間にその日が . . . 本文を読む
鰺の南蛮漬け
鰺の三枚おろしが売れていたので。
こちらはキーマカレー
最近暑くて、外食する気分にもなれず
材料大目に冷蔵庫に入れて
自分で作った方が美味しい
数日前から急にIMEの変換が
2つしか出なくなった。
すっごく不便だったけど、
設定を以前のIMEに戻したら使えるようになったね。
色々な機能が増えて、使いづらくなっている今日この頃よ。 . . . 本文を読む
ビスキュイ生地に
桃のムースとマンゴーのカット
トップは桃のジュレ。
ぼやけた桃味をマンゴーがしめる。
さて～。
2度目の歯科に行ってきた。
見積りなんと！6本で53万円なりぃ～。
銀歯をジルコニアに変更すると。
最近は奥歯も保険範囲で白い歯に変更可能らしいが
実際の歯の半分の硬さらしい。
そして何かトラブルがあっても
2年間は作り直せないんだと。
保険 . . . 本文を読む
最近よく作る黒酢煮のスペアリブ ポークね。
うちはほとんど料理はStaubで！
こちらは和鍋のSTAUB
子持ちのベイカが売れてたので
炊いたけど、小さすぎて、
子持ちがわからん！
やっぱり自分の作った料理が美味しいなあ～
ヘルシーだなあと
思う今日この頃。 . . . 本文を読む
富良野で石鹼買ってきた。
新発売らしい。
帰ると、
佐藤錦を送ってくれた人が、
間違えて送ったとか言って
紅秋芳というチェリーもまた1㎏送ってくれたそうな。
もう、5日も経ってます。
小桃が収穫できたので
コンフィチュールに。
めんどくさいのでもう皮ごとね。
そして2～3週間塩漬けにした杏も
杏干し。
6月、7月はこういうことに
忙しくなる。
&nb . . . 本文を読む
10時のフライト。
7時に小雨降る中徒歩で11分のカフェへ。
今日はホッケ。
副菜も2日前と変わってる。
さてしっかり朝ごはん食べた後は、
忘れ物の無いように支度してと。
ポンタともお別れ。
何故か懐いてくれてたのよね。
空港でカードラウンジに1100円で入って
隅っこのソファゲットして
青汁3杯と黒酢を飲む。
持ち込み飲食禁止なので
搭乗口近辺の椅子に座ってお . . . 本文を読む