人形町 あゆ

人形町　三原堂さんにあった和菓子

品名は「あゆ」

季節限定の和菓子

5月中旬から8月中旬の期間だけ作られているそうです。

可愛いあゆの形です。

中には青のり入りの求肥

青のりが使われているので緑色なんですね。

ほんのりしょっぱさを感じる求肥にまわりの皮はほんのり甘くて、さわやかなおやつ。

見た目も可愛いです。

和菓子は季節感を大切にしてますね。

日本のよさを象徴している、素晴らしい👍

ことだと私は思っています。

和菓子屋さんの季節限定のおかし、これからもいろいろ食べてみたいです。

楽しみ😊