京都 タイムスリップ気分😉

京都御苑から少し歩いて、老舗　塩芳軒（創業1882年）に行ってきました。

店構えに貫禄を感じます。

こちらも、住宅街の中に突如発見！京都は街自体が歴史を感じ、ワクワクします。

お目当ては、お店の代表銘菓「聚楽」

胡桃がのっていて、中のあんはしっとりしていてがおいしい。ホロホロ崩れるタイプではなく、しっかりした生地の焼き菓子でした。

名前もなんだかすごい。

このお菓子は、お店が豊臣秀吉の聚楽築城第跡にほど近いことから命名されたとHPに書いてありました。

最中も勧めていただいたので、2種類購入。

四角の九里最中は、皮と餡がしっかりついた最中で小ぶりな四角。

あんはなめらかなこしあん。きざんた栗が混ざっている。

丸最中は、皮がぱらっとした感じで、切る時に崩れてしまいました。粒がしっかり残っている粒あん。大粒の京都大納言だけを使用しているそうです。

好みは人それぞれだと思いますが、私は九里最中が好きでした。最中は皮に好みがあるもので。

お茶🍵と一緒に、いただきたい。

昔からおやつは人を幸せにしてきたんだなあ。