姫路 銘菓の旅
姫路の老舗銘菓店
伊勢屋本店
兵庫県姫路市西二階町84番地
創業 元禄15年頃
姫路城を堪能したあとは、旅のもう一つ(本当はこちらがメインか?)
銘菓店巡りです。
姫路で御菓印を出しているお店はここのみ。
9枚目の御菓印いただきました🩷
お店の方も集めているそうで、なかなか集まりませんね〜と仰っていました。
マイスター認定の10枚がなかなか集まらない。
でも、これで9枚目、大手を掛けました🩷
こちらのお店の看板お菓子は
玉椿
しっとりとした黄身餡を薄紅色の求肥に包んで「椿の花」に見立てていて、原材料に白小豆を使用しています。
黄身餡大好きの私には、期待膨らむ一品。
帰ってから味わうのが楽しみ😊
日持ちは8日ぐらい。
玉椿は11代将軍 徳川家斉の娘と姫路城主 酒井忠学の婚礼時に作られ、姫路藩の御用菓子として伝えられているお菓子。
婚礼用のお菓子ということは、上品なすてきなお菓子なんだろうな。
縁起がよさそう🎶
帰宅したら、早く食べたい。
ワクワクが膨らみます。
楽しみ😊
初めての街で、素敵なお菓子に出会えました。旅の喜びの一つです。
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