豚肉が赤い 2021-06-13 20:00:00 | グルメ 先日生で赤い鶏肉を食べた事から、 ふと沖縄旅行の事を思い出しました。 旅行が好きなのにあまり地元の物を食べない私ですが (震災前の東北三陸旅行に行って魚介類を食さず、 某バーガーチェーンでバーガーを食べて帰ってきたりした経験があります)、 沖縄では地元の「紅豚」の料理を食べました。 料理を食すと豚肉が若干赤かったのですが、 名物の紅豚というだけあってそういうものだろうと勝手に理解し、 美味しく . . . 本文を読む