今日は娘の誕生日です。先週は息子の、そして先々週は結婚記念日。いつの間にか結婚記念日は子ども達の誕生日が近いせいか特別なお祝いをしなくなりました。先週に引き続きケ－キは楽天市場で評判の「カサミンゴ－」に注文しました。息子のときが「シュス木苺レア－チ－ズケ－キ」を頼みました。
今回はチョコ系の「ザッハトルテ」にしました。
オ－ナ－パティシィエの宮川鈴弘さんは10歳の頃から独学でドイツ語を勉強され１６歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として長野市にお店をオープンされました。行列が出来る店としてメディアに掲載され話題になったそうです。ザッハトルテは最高級のヴァロ－ナチョコレ－トを贅沢に使用しアンズのジャムが甘酸っぱくアクセントになっていて付属の生クリ－ムもほど良い甘みでお味のほうは冷凍物とは思えないほど美味しく見た目も申し分有りませんでした。
本来なら家内の手料理で娘の誕生日を祝う予定でしたが体調を崩してしまい、娘の好きなピザを購入する事にしました。宅配ピザは今一なのでピザハウスのピザを購入する事にしました。福生の「カプリ」と羽村の「バンビ－ノ」がお気に入りのピザハウスです。今回は息子を迎えに行くついでに購入するため福生の「カプリ」にしました。ここのピザは戦後間もない頃からお店を出し福生でピザと言えば地元では「カプリ」と名前が帰ってくるほど有名です。ちなみにこのピザは５０年前から使用している釜で１枚１枚丁寧に焼き上げ生地がパリっと香ばしくチ－ズもイタリアから取り寄せていてコクがありよく伸びます。
ケ-キもピザも美味しく娘は大喜び。ここで僕から娘へ密かに数ヶ月前から作成依頼していたコロンの写真入りバックハンガ－をプレゼントしました。誕生日のメッセ－ジカ－ドも付けていただき娘は大喜びでした。
ブログに訪問くださった方が「アトリエピピ」というショップを経営されていて愛犬の写真入小物を作成されているという事でお願いしました。お店の看板犬が何とパピヨンで名前も「コロン」という事で親しみが湧きました。受験をひかえた娘に何か小物をと考えていたところに良いショップと商品に巡り合えました。受験当日はお守り代わりにカバンに入れて持っていて欲しいと思います。とても可愛く綺麗に作っていただき娘は大喜びでした。作品が出来るまで丁寧に校正の連絡を入れていただき親身になって相談に乗って下さり有り難く思いました。皆さんも愛犬の小物を作られてみては如何でしょうか？
コロンも娘を祝ってか、いつもより甘えて娘の膝にのり食卓を皆で囲みました。
☆☆店舗情報☆☆
☆カサミンゴ－
【住所】長野市津野313-3
公式URL：http://www12.ocn.ne.jp/~casa/
【電話】090-5804-9915
☆ピザハウス カプリ
【住所】東京都福生市福生875
【電話】042-551-1161
【定休日】日曜日
【営業時間】17:00～1:00
☆アトリエピピ
【住所】倉敷市
公式URL：http://atoriepipi.net/index.htm
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今回はチョコ系の「ザッハトルテ」にしました。
オ－ナ－パティシィエの宮川鈴弘さんは10歳の頃から独学でドイツ語を勉強され１６歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として長野市にお店をオープンされました。行列が出来る店としてメディアに掲載され話題になったそうです。ザッハトルテは最高級のヴァロ－ナチョコレ－トを贅沢に使用しアンズのジャムが甘酸っぱくアクセントになっていて付属の生クリ－ムもほど良い甘みでお味のほうは冷凍物とは思えないほど美味しく見た目も申し分有りませんでした。
本来なら家内の手料理で娘の誕生日を祝う予定でしたが体調を崩してしまい、娘の好きなピザを購入する事にしました。宅配ピザは今一なのでピザハウスのピザを購入する事にしました。福生の「カプリ」と羽村の「バンビ－ノ」がお気に入りのピザハウスです。今回は息子を迎えに行くついでに購入するため福生の「カプリ」にしました。ここのピザは戦後間もない頃からお店を出し福生でピザと言えば地元では「カプリ」と名前が帰ってくるほど有名です。ちなみにこのピザは５０年前から使用している釜で１枚１枚丁寧に焼き上げ生地がパリっと香ばしくチ－ズもイタリアから取り寄せていてコクがありよく伸びます。
ケ-キもピザも美味しく娘は大喜び。ここで僕から娘へ密かに数ヶ月前から作成依頼していたコロンの写真入りバックハンガ－をプレゼントしました。誕生日のメッセ－ジカ－ドも付けていただき娘は大喜びでした。
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コロンも娘を祝ってか、いつもより甘えて娘の膝にのり食卓を皆で囲みました。
☆☆店舗情報☆☆
☆カサミンゴ－
【住所】長野市津野313-3
公式URL：http://www12.ocn.ne.jp/~casa/
【電話】090-5804-9915
☆ピザハウス カプリ
【住所】東京都福生市福生875
【電話】042-551-1161
【定休日】日曜日
【営業時間】17:00～1:00
☆アトリエピピ
【住所】倉敷市
公式URL：http://atoriepipi.net/index.htm
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