12月07日 二十四節気 大雪

12月07日 朝霞方向

今日のお天気は晴れ。朝夕雲多め。風弱め。だったんだけれどお昼ごろ強く吹いていました。

見出し写真は17時頃の景色。日が沈んでから30分ぐらい経ったでしょうか。お日さまが富士山の脇に沈むようになってきました。

12月07日 外環側道

家人から連絡があったのでお迎えに向かいます。途中通る外環側道。また通勤時間帯には早いので車も人も少なめ。あと30分もすれば混雑することでしょう。今は学校を終えた学生さんがちらほらいるぐらい。

12月07日 麻婆茄子

豚肉とナスがあるので麻婆茄子風を作ります。ひき肉ではなく豚こま肉。手早くちゃちゃっと作りたいのでナスは薄く切ります。炒めて表面が少し焦げたら端に寄せてお肉投入。豆板醤追加。お肉に火が通ったらネギ、醤油、みりん、日本酒、砂糖、甜麺醤追加。丸鶏ガラスープの素＋水追加。少し煮込んだら完成。今回調味料は少なめにしました。後で調整できるようにね。味見をすると少しぼんやりした感じだったのでお塩ちょっぴり。食べた感想はおいしかった。完食。あと片付けもきっちりと。

今日は二十四節気の大雪。雪が激しく降り始める頃の意味。20℃まで気温が上がれば雪の雰囲気は全くありません。夜になると気温降下。普通に寒い。まあ、12月で大雪ですから。

今日の和光市の最高気温は20.0℃ぐらい。
日の入り時刻も早くなりました。