11月18日 変なものが食べたい。

11月18日 朝霞方向

晴れているような曇っているような天気。午前中は日差しがあったのですが午後からは曇り。ここ数日の気温では一番下ったでしょうか。

昼間室内でも動いていない時はちょっと寒く感じるかな。

11月18日 キューカンバー・トースト

午後に食べたのはきゅうり＋トースト。今から45年ほど前だったでしょうか。伊丹十三さんのエッセイ『女たちよ！』の中で紹介されたキューカンバー・サンド。これがおいしいと書かれてあったような気が・・・・。かなり昔のことなのでうろ覚えです。

サンドイッチは大変なので軽く焼いたトーストにバターを塗ってきゅうりの薄切りをのせます。きゅうりに軽く塩。これだけでも良いのですが、パンの蓋がないのでマヨネーズドバー。このパン＋バター＋きゅうりがじつにおいしい。癖になりそう。

11月18日 パセリ

豆腐パックに蒔いたパセリは隣のサラダミックスが覆い隠しそうなのでお引越し。引越し先はセブンイレブンの味噌のケース。きれいに洗って乾燥させ、猫よけを敷いて発泡スチロールの浮き輪の真ん中にパセリスポンジをはめて液肥に浮かせれば完成。パセリさん、ゆっくり大きくなってください。

水耕栽培だし、日差しもいまいち、気温も低め、あまり条件は良くありませんがすくすくと育って欲しい。

今日の和光市の最高気温は14.9℃ぐらい。
じわりじわりと下がり15℃を切ってきた。