07月01日 今日から7月

07月01日 とう火坂通り

今日から7月。今日もお日さまは絶好調。真夏でも類を見ないぐらいの暑さです。熊谷市は最高気温40℃を記録。和光市も冷房を使わないとヤバいぐらいの暑さ。この見出しの写真を撮ったところは坂なのですが、油断するとふくらはぎがピクピクしそうです。だましだまし歩きます。

週末は涼しくならないかな。天気予報は晴れマークばっかり。ときどき紫の晴れマーク。ん、来週になるとちょっと落ち着くみたい、雨に期待しましょう。

07月01日 麦わらおじさん

撮ってから気が付きました。いつものように朝、写真を撮ったら橋のたもとに麦わら帽子のおじさんが写っていました。この麦わら帽子、似た形のものが祖母のお店にもあったような記憶があります。とても懐かしい。普通に拡大すると劣化するので補正して拡大しました。ちょっと分かりづらいかもしれません。

07月01日 叩ききゅうり

冷蔵庫にきゅうりがあったなぁ。酢の物だけじゃ芸がないので叩ききゅうりにしてみました。作ったことが無いのでいろいろ見ていたら良さそうなものがあったので倣ってみました。きゅうりを叩いて調味料入れて揉んで冷蔵庫で保存。簡単です。食べた感想は調味料少し減らし気味の方が口に合うみたい。にんにくチューブの量に注意かな。食感も歯ざわりも新鮮。また作りたくなります。良レシピに感謝。夕ご飯のおかずは野菜づくし。たまには良いよね。

◇参考にしたページ
てぬキッチン
これマジで美味しすぎて速攻で売り切れます！ただポリ袋に入れて漬けるだけ『叩ききゅうりのにんにく醤油漬け』の作り方(動画再生注意！)

今日の和光市の最高気温は37.0℃ぐらい。
今日も熱中症情報は『極めて危険』