08月11日 冷たいおうどんが食べたい！

08月11日 ふわふわ冷やしたまごうどん

お昼は何を食べようかな。あまり食欲がありません。冷たいおうどんなら食べられそう。冷蔵庫を探ってみると納豆とたまごがあります。そうめんのメニューだったかな麺つゆにあわ立てたたまごを加えて食べるとおいしいとあったような気がします。そんな物作ってみましょう。

器に納豆入れてよくかき混ぜます。たまごを加えて泡たてるように。薄めた麺つゆを加え。冷凍うどんを電子レンジかけて流水で冷やします。この冷たいうどんを器に加えてネギトッピングで完成。柔らかいたまご＆ふわふわ納豆で冷たいおうどんおいしい。簡単な割においしい。

ちょっと料理と言えないような簡単さ。
でも、おいしい。ネーミングは適当。