10月25日 なんだかぼんやり。

10月25日 朝霞方向

いつもの景色がよく見えない。早い時間に霧や靄が出たようです。ぼんやりした感じ。風は弱め暑くも寒くもないちょうどよい感じ。たぶん人より少し涼しいほうが好きなんだと思います。

身体冷やすと体調崩すので冷えないように用心します。

10月25日 ひまわり

天気予報によると夕方以降は雨が降る予想なのでお昼過ぎに出かけました。よく通るところで見かけたのは夏の花ひまわり。あれ、咲いていたっけ？もう10月も下旬なのにしっかり咲いています。こういう品種もあるのでしょうね。

10月25日 手羽元の甘辛煮

家人が手羽元肉を買ってきました。家人によると炒めるか煮るか。焼いて甘辛いタレと言うことになりました。鍋に油を回し入れてじっくり焼いていきます。手羽元は三角柱みたいになっているのでコロコロ各面を焼いていきます。タレは昨日とほぼ一緒のおろしショウガ＋醤油＋砂糖＋日本酒。じょわーっとかけて煮詰めていきました。

食べた感想は手羽元なので醤油を減らしてみりん加えた方が良かったかな。家人は殆ど食べなかったかな。なんでもお昼に鶏モモの大判が出たのでお腹いっぱいだって。

今日の和光市の最高気温は16.4℃ぐらい。
暑くも寒くない。遅くに降雨。