03月17日 濃霧注意報が出た。

03月17日 朝霞方向(霧)

今日のお天気は晴れ。風午後から強め。和光市に出された注意報は2つ。濃霧注意報と強風注意報。見出し写真は霧が出たところ。いつもなら朝霞の方まで見えるのですが、近くの日の出橋あたりも怪しい感じ。霧がこちらに向かってきている？気温は10℃を越えたあたり。少し寒いかな。一番濃い時は側道の車が見づらかった。

03月17日 朝霞方向

濃霧注意報が解除された後の写真。雲は多いものの遠くもしっかり見えています。気温は15℃近くまで上がります。空気がやや冷たいのと風が強めなので暖かいと言う感じではないかな。

この後、強風が荒れます。音を立てているぐらいの風。

03月17日 ピリ辛こんにゃく

冷蔵庫にこんにゃく発見。特に何に使う予定がないのでピリ辛こんにゃく作ります。このこんにゃくはアク抜きがいらないタイプ。こんにゃくを麺棒などでがんがん叩きます。7～8mm厚ぐらいに切って真ん中に切れ目を入れてくるんと捻りを入れます。軽く塩をしてアク抜き。このこんにゃくはやらなくても良いかも。水気をしっかり取ったらごま油＋唐辛子で炒めます。泡が出るんだよね。味付けは醤油、みりん、日本酒。水気を飛ばして照りが出たら完成。ピリ辛こんにゃくうま～～っ！！

今日は出番でした。いきなりの変則時間。変則はなんだか疲れます。お腹が空きました。早く家に帰ってなにかいただきましょう。

今日の和光市の最高気温は14.5℃ぐらい。
明日以降天気は荒れるらしい。