ゆずみつりんご。

Tさんが リンゴをたくさん下さった。
紙袋の中にはリンゴと一緒に、ジップロックに入ったカットしたリンゴが、、、、、、。
「こうしておくと、美味しくてたくさん食べられるのよ。」と教えて下さった ゆずみつりんご。
リンゴを適当に切って、柚子も種だけとって皮も一緒に切ったものと混ぜ、お砂糖で二時間ほどマリネするだけだそう。
秘訣は 冷蔵庫に入れず、室温で漬けるんだそうです。
早速頂いてみたら 柚子の香りが良くて でもサクサクした歯ごたえも残っていて 本当にどんどん食べてしまいました。
おすすめです！