癒やし

時期が終わる前に冷凍していたグラニースミスでシナモンりんごロール。

ブリオッシュに近い生地なので、ドロドロ→ベタベタ→あったか→ツヤツヤな捏ね工程が癒される。

パン捏ねは癒しだね。

食べるよりも癒されたくてやってしまうね。