すっぱ〜。

朝6時すぎにご来店のコデちゃん。

ポロリ🎵

ピーナッツを落っことしていた( ＾∀＾)。

寝ぼけていたのか....な？

寝ぼけ加減はワタシもコデちゃんと似たようなものでして。

この，以前「ヨーグルト」だと思って購入したもの。

フタを開けて器に入れようとしたら，なんとジャブジャブの液体でこぼしてしまいました。

パッケージ，よ〜く見たら，何だ？ヨーグルトじゃないやん。

Butter Milch : バターミルクって書いてある。

こわごわ飲んでみた。

甘さなしの， うっす〜い飲むヨーグルトみたいな感じ。

これがですね，けっこう美味しかったのです。

Butter Milch。

"バターを溶かした牛乳" みたいなヘビィな響きですが，

そもそもバターミルクとはなんぞや？

（本日もご来店コゾ〜くん，おはよう🎵）

調べてみましたら，「バターを作る過程でできる発酵乳飲料」だそうな。

そうそう，よく知ってるね，コゾーくん。

ワタシが買って美味しいと思ったコレ。

スキムミルクのような低脂肪ミルクに乳酸菌を加えて加工されたものらしいです。

しかしながら，そんな加工の施されてない真のバターミルクもあるようでして。

それは「Reine Buttermilch」（純粋バターミルク）っていうらしい。

ぜひ飲んでみた〜い。

ということで Reine Buttermilch 買ってみました。

おぉ。

ドロリ感がすごいぞ。

そして舌がピリピリ！

香りもかなり独特〜。

最初に買ったのと，味や濃度がだいぶ違いました。

カロリーは低そうだし，発酵食品だし，カラダには良さげ〜だけど。

ま，たま〜に買うくらいでいいかな^^;。

(๑>◡<๑)。

昨日のもうひとつの初挑戦は，これ。

ホオズキ(^^)。

飾りなの？食べられるの？みたいな，パセリ的しろもので，いつも不思議に思ってたのですが，どうやら食用らしい。

コデちゃん

食べたことあるのかい？

フィザリスっていうんだね，ドイツ語で。

ホオズキといえば，小さいときよく遊んだ記憶があります。

日本では食べないと思うんだけど。

これだけで3.5€でした。

意外に高い( ＾∀＾)...貴重だ....と肝に銘じながら試食。

すっぱ！

甘酸っぱいんだが，断然酸っぱさの方が勝った。

そうやね。

これもリピートはないかなあ( ・∇・)。

さて，日本はほんじつ「春分の日」。

イランではノールウズ。

新年の始まり，お正月です。

少し温かくなりそうなベルリン。

あと10日ほどで夏時間が始まります。