ヘルシー&美味しいシリコンスチーマー料理

2011-02-10 23:39:14 | 料理のこと
アフタヌーンティー福袋に入ってた
シリコンスチーマーを使ってみた。

簡単、ヘルシー、美味しい
ささみの梅しそ巻きの出来あがり

大根がシャキとしてて、
ささみも、フライパンで焼くより柔らかいし、
ヘルシーであっさりしてて、なにより、簡単!!

今度は、豚ちゃん使ってみよ~~っと




ささみの梅しそ包み蒸し


[ジャンル]


和食








[[ 材料と分量 ]]・・・



  • ささみ

  • 5~6個



  • 大葉

  • 10枚



  • 梅ぼし

  • 3個



  • 大根

  • 適量




  • 大さじ1



  • 塩コショウ

  • 適量



  • オリーブオイル

  • 小さじ1





[[ 手順 ]]

下準備



作り方



1 )
梅干しを種除き、細かくたたいて潰し

練り梅にする



2 )
薄くそぎ切りしたささみに

大葉、練り梅をのせ、

くるくる巻くか、サンドする




3 )
うすく半月に大根をスライス




4 )
シリコンスチーマーに

大根を敷きつめ、くるくる巻きささみを乗せ

酒、塩コショウ、オリーブオイルをかけ、

ふたをして、レンジで5分チンして、出来上がり















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