タイル教室

2011-06-20 00:32:17 | zakkaのこと
タイル教室
今回からは、ペーパーホルダー作成
くねくね模様をするので、
まずは、中心の○を１０個
ペンチで１ｃｍタイルを少しずつカット
なかなか、思うような○にならない・・・
失敗な○を先生はちょこちょこっと直して綺麗な○に・・
『さすが～～』っと関心！
ペンチの使い方に工夫するといいらしい
おしゃべりしながら、２時間ちょい
近くの洋食屋さんで、ランチ・・今日は４人
ちゃんが『雑貨屋行く？』って提案
『じゃ、前に一回行ったmoku行きましょか？』ってことで
『moku』にGO！
『欲しい物あるけど、電車なので、大きなもの買えないな』って、先生残念そう
も、レトロな、端切れとチロリアンテープゲット！！

タイルの先生も生徒さん達もいい感じの人たちでよかった！


不思議系

2011-06-08 00:06:40 | 映画のこと
スピルバーグの
SUPER　８
おもしろそう！

不思議系の話とか、映画とか大好き

会社のが
『小さいおっさん』みたで～～
ってほんとかい？
『どんな感じやった？』って聞いたら、
怖いから、じっくり見てない・・・
二度見出来ない・・・車やったし・・・って・・
ちょっと、気持ち解るわ～

テレビで、見る宇宙人とか、
ちいさいおっさん、おばはんの話はオモシロイけど
実際、目の前にいたら、やっぱ、怖いやろ～～




ホシノ天然酵母で・・・

2011-06-01 23:12:48 | 料理のこと
ホシノ天然酵母＆イーグル（強力粉）で白パン作成！


ホシノ天然酵母生種を３０時間熟成させて、
強力粉はイーグル（アメリカ、カナダ産の小麦）を使用

いつもの様にHB（ホームベーカリー）に
材料をほうりこんで・・・パン生地コース、ＯＮ

約２時間、こねこね、１時発酵

カットして、２時発酵、焼いて、できあがり

キメが細かい感じでちょっと膨らみが悪いかな？
柔らかくてもっちりしてて、あんぱんにしたら、おいしそう！

前に使ったゴールデンヨット（最強力粉）はめっちゃ膨らんだ

ドライイーストとか天然酵母とか、粉の種類とか、水の量とかで
焼きあがりに微妙に違いがあって、面白いいな～