しょうがじゃむ？

お徳用しょうがが売ってたので、
しょうがのジャムでも作って、
ジンジャー紅茶しよう。

生姜の皮をむいて、ひたすらすりおろす。
結構な量なので、手はだるくなるし、
部屋の中は生姜の香りで充満してるし、
やっとこ、すりおろして、
鍋に生姜、はちみつ大さじ３、砂糖４０ｇほど？
あとで、レモン汁（１/２）入れて、煮詰める。
煮沸消毒した瓶に入れて、完成！


ジンジャー紅茶はちょっと辛いけど、
のどによさそ～～～
あったまるしね！

ホームベーカリーの粉セットして、寝よー