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ヘルシー&美味しいシリコンスチーマー料理

2011-02-10 23:39:14 | 料理のこと
アフタヌーンティー福袋に入ってた
シリコンスチーマーを使ってみた。

簡単、ヘルシー、美味しい
ささみの梅しそ巻きの出来あがり

大根がシャキとしてて、
ささみも、フライパンで焼くより柔らかいし、
ヘルシーであっさりしてて、なにより、簡単!!

今度は、豚ちゃん使ってみよ~~っと




ささみの梅しそ包み蒸し


[ジャンル]


和食








[[ 材料と分量 ]]・・・



  • ささみ

  • 5~6個



  • 大葉

  • 10枚



  • 梅ぼし

  • 3個



  • 大根

  • 適量




  • 大さじ1



  • 塩コショウ

  • 適量



  • オリーブオイル

  • 小さじ1





[[ 手順 ]]

下準備



作り方



1 )
梅干しを種除き、細かくたたいて潰し

練り梅にする



2 )
薄くそぎ切りしたささみに

大葉、練り梅をのせ、

くるくる巻くか、サンドする




3 )
うすく半月に大根をスライス




4 )
シリコンスチーマーに

大根を敷きつめ、くるくる巻きささみを乗せ

酒、塩コショウ、オリーブオイルをかけ、

ふたをして、レンジで5分チンして、出来上がり















おそろし

2011-02-08 23:36:14 | 本のこと
宮部みゆきの時代劇もの
おそろし 三島屋変調百物語事始

江戸時代ものの百物語
怖くて、おもしろくて、ちょっぴり悲しい
一気読みしてしまったわ。
続編はやく、読みたいよ

 
 



漫画の百鬼夜行抄
も不思議系、怖い系でおもしろい。
これ読むと、文鳥買いたくなるな~

 
 



菅野美穂の弾丸

2011-02-06 01:47:30 | インポート
週末のシンデレラ
菅野美穂の弾丸ツアー

スエーデンのアイスホテル、オーロラ1泊4日の
ハードスケジュール

1泊なのに、オーロラ見れるなんて、スゴイ強運の持ち主か?

とっても自然体な彼女で可愛いかった。

しかし見てるだけで、
寒そうなアイスホテルだったな~
わたしゃ、絶対無理じゃ~~